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Könnte ich jetzt auch vertragen! (-:Gude zusammen vor fast 14 Tagen habe ich ja ein Stück von der Pferde Oberschale für Sauerbraten eingelegt, heute geht es weiter damit.
Schön auf dem Wokbrenner angebraten und jetzt steht er bei 120 Grad im Grill, Butter oben auf und immer wieder aufgießen mit Rotwein.
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