Schaschlik aus der Schweinenuss

Lessy

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Hai Piraten !!!

Habe es nu geschafft mein Geburtstagsgeschenk zu Testen.
Grille sonst mit einen ODC . Der Cadac macht doch nen recht guten Eindruck.
Mal sehen was er in Zukunft so bringt.

So nun zum Essen :

Schweinenuss geschnitten und mit Magig Dust einen Tag vorab in den Kühlschrank.
Paprika-Zwiebel-Salami im Wechsel mit dem Fleisch gepiekst ;-)
Reste von Gemüse mit Dosentomaten aufgegossen und mir SuP gewürzt. ( Peppis sind auch gut in der Mischung ... hatte keine )

Kurz angrillen und dann über der Schüssel ziehen lassen.
Später die Spiesse in die Schüssel geben.




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Gruß Lessy
 
Zuletzt bearbeitet:
Ja holla! [MENTION=113]Lessy[/MENTION]; gelungene Einweihung ;)


Outdoor:
Per Fax an meine Geschäftsstelle
 
Sabberbilder!

Schaschlik mit Salami ist mir neu, aber gespeichert und beim nächsten Schaschlik wird
mindestens ein Spieß damit bestückt.
 
[MENTION=113]Lessy[/MENTION]; sieht gut aus, für mich gerne mit etwas mehr einreduzierter Soße :)
[MENTION=62]Micha[/MENTION]; Ob nun Salami oder Mettenden (Kochwurst) macht, bis auf die Pelle der Mettenden, keinen Unterschied. Es ist einfach leckererererer als mit nur Speck.
 
Hehe, Salami hab ich aber öfter da wie die Mettenden.

Wobei mir grad in den Sinn kommt - Sucuk sollte auch gut schmecken...
 
Gute Idee - die könnte ich auch mal wieder :messer:
 
Saubere Einweihung - Schaschlik geht immer. Sieht lecker aus!
 
Schön gespiesst, Lessy!
 
Sehr lecker wars, danke für die spontane Einladung !

Aber mit den Briketts vom Nachbarn konnte ja nix mehr schief gehen....
Keine Kohle im Haus aber hier einen auf dicke Hose machen ;-)
 
Danke! Ich habe deiner Bilder wegen soeben ein Stück vom Bildschirm abgebissen -.-
 
Sehr schönes Schaschlik, gut dasss meine Frau nicht mitliest, müßte sonst glatt meine Wochenendpläne wieder revidieren und umgehend Schaschlik machen....

GlückAuf,
Lucky

P.S.: [MENTION=113]Lessy[/MENTION]; Du hast 'nen Knick in der Kugel... ...2. Wahl oder Transportschaden :pirate3biggrin: ?
 
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