Schicht Fleisch, Gemüse, Fleisch ???

[Gabel-rein]

Heute wollte ich mal etwas neues machen und um mir mal ein Beispiel an Mona zu nehmen, sollte auch Gemüse mit verarbeitet werden.
Here we go.

Zutaten:
Paprika,
Staudensellerie,
Champions,
Zwiebeln,
Knoblauch,
Fenchel,
Mais,
Rosmarin,
Olivenöl,
Paprikapaste,
Salz, Pfeffer und ein wenig Chili.


Alles Klein schnippeln


Ich habe als Fleisch 2 dicke Steaks von der Rinderzunge und ein großes Flank genommen.







Steaks halbiert und zwecks Röstaromen erst mal ordentlich an gegrillt.




Alternativprogramm für alle die wieder nicht wissen ob das wohl schmeckt.










Selbst gemachten Speck aufschneiden und alles schichten
















Mal schauen was draus wird.

 

[Fragile]

Hi,

bis jetzt schaut es erstklassig aus.

Bin mal gespannt was du da zauberst - ich bleib da mal dran.

 

[chili-sten]

Moin Kai,

da schau ich auch mal gespannt zu

 

[LoveJoy]

bin gespannt!!!!

 

[Eisman]

Das schaut gut aus, da bleibe ich gleich mal hier.

 

[Martin]

Gute Idee. Bin gespannt, was daraus wird.

 

[Mona]

Schaut bis jetzt super lecker aus und über das Gemüsedings freu ich mich auch!

Wäre schön, wenn wir Nachbarn wären und einfach mal so rüberkommen könnten.

 

[Gabel-rein]

So, Essen ist durch. Es hat allen sehr gut geschmeckt.
Ich habe den Topf nur eine Stunde köcheln lassen, wollte nicht das das Gemüse komplett zerkocht.
Das Flank war nicht so weich wie Schichtfleisch sonst so ist, aber gut zu zerteilen. Das US Beef Zungenstück war weicher.
Bentheimer Krusti war als erstes weg.

 

[chili-sten]

Moin Kai,

da hätte ich gerne eine Portion genommen

 

[Gabel-rein]

Wäre schön, wenn wir Nachbarn wären und einfach mal so rüberkommen könnten.

Ja das wäre super, denn meine Nachbarn haben eine Portion abbekommen.

 

[Mona]

Wenn ihr aus Spanien zurück kommt, müssen wir uns mal treffen!

 

[Mona]

Hatte vergessen zu erwähnen, dass das verdammt lecker ausschaut!

 

[Fragile]

Hi,

das warten hat sich gelohnt, hast nen feinen Job gemacht, Gratuliere

 

[Holli]

 

[Outlaw]

Hast wieder was Tolles gezaubert.
Gemüse gehört auch zum Essen und schmeckt auch! Basta!

LG Rolf

 

[Chris71]

Klasse Gemüsevariation!!!

Gefällt mir sehr gut.

 

[Wingo]

Hast wieder was Tolles gezaubert.
Gemüse gehört auch zum Essen und schmeckt auch! Basta!

LG Rolf

Wenn genügend Fleisch als Sättigungsbeilage dabei ist...

Sehr schöne Variante, gefällt mir

 

[Mona]

Hast wieder was Tolles gezaubert.
Gemüse gehört auch zum Essen und schmeckt auch! Basta!

LG Rolf

 

[Godfather of Grillworscht]

Schaut wirklich sehr lecker aus!

 

[Onkel]

Hi Kai

Klasse Nummer!!!
Sieht richtig klasse aus!!