Schinken Hack Röllchen

[Weltenbummler]

Ahoi Freunde der Glut. Heute gibt's mal Indoor kochen. Allerdings kann man das auch ohne Probleme auf dem Grill zubereiten. Wir brauchen


Für die Röllchen

300g Hack
1/2 TL Salz und Pfeffer
200g Kochschinken (hatte 4 Scheiben passte wunderbar)
30 g Gouda
30g Parmesan


Für die Soße

1 Zwiebel
1 Knofi Zehe
1 EL Butter
75g Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühe Pulver
1EL Kräuter getrocknet (habe italienische genommen) gehen aber auch frische
1/2 TL rosenscharf Paprika
1 priese Salz und Zucker
Etwas Pfeffer nach Gusto
250g Wasser
60g Sahne (habe Creme Fine genommen)
2 TL Speisestärke

So und nun Bilders

Zutaten gesamt​

Gewürztes Hackfleisch in Kochschinken einwickeln​

Röllchen fertig in Auflaufform​

Soße dazu​

Käse drüber​

Bei 200 Grad indirekt auf dem Grill für ca. 25 Minuten​

Fertig​

Tellerbild mit Toasties​

 

[Aetschi]

Na das schaut doch gut aus

Gruß
Aetschi

 

[Schneckenhaus]

Ach komm, ich nehme auch eins.








....oder zwei, oder drei...

 

[Holti]

sieht lecker aus

 

[schosch]

Leckere Sache

Wär was für mich!

 

[chili-sten]

Moin Frank,

ich hätte ja, passend zur Füllung, eher eine Hackfleischsoße gemacht und den Kochschinken noch mit Bacon umwickelt

 

[Weltenbummler]

Moin Frank,

ich hätte ja, passend zur Füllung, eher eine Hackfleischsoße gemacht und den Kochschinken noch mit Bacon umwickelt

Gute Idee aber meine Frau wollte auch was essen
Das wäre ihr dann wohl zu viel des Guten gewesen

 

[gnangtai]

Es ist immer wieder erstaunlich, was man auch Hackfleisch alles machen kann.