Schollen mit Kartoffelsalat

[chili-sten]

Moin zusammen,

es gab natürlich nur die Schollen vom Grill

Die Schollen wurden gesäubert, mit Olivenöl eingerieben und mit diesem






Gewürz bestreut.
Da es uns beim letzten mal zu dominant war, heute etwas dezenter.
Wir finden, die Mitte aus beidem wäre es gewesen.

Die Kugel wurde auf 200°C gebracht und die Schollen indirekt aufgelegt.
Planung war 10 Minuten von jeder Seite.
Beim Wenden habe ich gemerkt, die Schollen waren praktisch schon fertig. Habe sie aber trotzdem noch 5 Minuten bis zum Anrichten draufgelassen.
Mir waren sie ein wenig zu weit. Nächstes mal nur 5 Minuten von jeder Seite.






























Das war sehr, sehr lecker

 

[Jack the Ribber]

Klasse, Torsten! Fisch vonne Küste braucht einfach einen schönen Kartoffelsalat "northern style". Und dem Kümmel wäre ich auch nicht abgeneigt... rost1:

 

[Bauchvoll]

Scholle ist sooo ein leckerer Fisch! Sieht klasse aus! Und den Kümmel würd ich auch nehmen! Dann sind wir schon zu dritt und brauchen eine zweite Pülle!!

 

[DonGeilo]

Klasse. Scholle vom Rost ist auch garnicht so einfach. Das muss man erstmal so hin kriegen.

 

[der Greg]

Scholle Rockt.

Die hatte ich sooo lange nicht mehr.

Danke Torsten,fürs Anfixen.

 

[LoveJoy]

Staun! Geilo! Hut ab Sieht Tofte aus....

 

[HighLeif]

Scholle muss ich auch unbedingt mal ausprobieren.
Nehme mir sowieso immer wieder vor mehr Fisch zu grillen ;-)

 

[tomko]

Klasse. Scholle vom Rost ist auch garnicht so einfach. Das muss man erstmal so hin kriegen.

Dem schließe ich mich an! Das hast Du super hinbekommen!

 

[pater]

Schönes Gedeck Torsten!

 

[Dr. Psycho]

Geil Torsten!

Du haust hier einen Knaller nach dem anderen raus! Ich will noch mehr davon sehen

 

[Lucky]

Da bin ich jetzt platt... ...platt wie deine Fische. Hätte ich für unmöglich gehalten! Sehr schön gemacht, Torsten! Das mach ich bestimmt nach..
GlückAuf,
Lucky

 

[Klabautermann]

oha, torsten war fleissig am we

klasse scholle mein lieber

klassische mai-scholle steht nächstes we bei uns an

 

[fetter hund]

Zwei schöne FiletsTorsten, eine runde Sache.
Muß auch mal wieder zum Brandungsangeln fahren.