chili-sten
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Moin zusammen,
es gab natürlich nur die Schollen vom Grill
Die Schollen wurden gesäubert, mit Olivenöl eingerieben und mit diesem
Gewürz bestreut.
Da es uns beim letzten mal zu dominant war, heute etwas dezenter.
Wir finden, die Mitte aus beidem wäre es gewesen.
Die Kugel wurde auf 200°C gebracht und die Schollen indirekt aufgelegt.
Planung war 10 Minuten von jeder Seite.
Beim Wenden habe ich gemerkt, die Schollen waren praktisch schon fertig. Habe sie aber trotzdem noch 5 Minuten bis zum Anrichten draufgelassen.
Mir waren sie ein wenig zu weit. Nächstes mal nur 5 Minuten von jeder Seite.
Das war sehr, sehr lecker
es gab natürlich nur die Schollen vom Grill
Die Schollen wurden gesäubert, mit Olivenöl eingerieben und mit diesem
Gewürz bestreut.
Da es uns beim letzten mal zu dominant war, heute etwas dezenter.
Wir finden, die Mitte aus beidem wäre es gewesen.
Die Kugel wurde auf 200°C gebracht und die Schollen indirekt aufgelegt.
Planung war 10 Minuten von jeder Seite.
Beim Wenden habe ich gemerkt, die Schollen waren praktisch schon fertig. Habe sie aber trotzdem noch 5 Minuten bis zum Anrichten draufgelassen.
Mir waren sie ein wenig zu weit. Nächstes mal nur 5 Minuten von jeder Seite.
Das war sehr, sehr lecker