Schweinerücken Rezept?? Hilfe bitte!!

[Jörn]

Hallo Grillgemeinde.
Ich bräuchte mal eure hilfe bzw. eure Tips!

Ich soll morgen abend ganz überaschend für ca. 8 Leute eine Schweinerücken Grillen.
Nur habe ich ehrlich gesagt keine idee wie ich es am besten machen damit es was besonderes wird.
Vorhandenene Sportgeräte sind: DO, Smoker, UDS, Weber Kugel, Flachgrill.

Habt ihr da vieleicht je Idee???

Danke im voraus.

Gruss Jörn

 

[Olly72]

Hi [MENTION=305]Jörn[/MENTION]; , spontan fällt mir der hier ein....

http://olly72.grillt.de/2012/05/27/schweineruckenbraten-mit-sauerkirsch-chili-glasur/

Gruß auch an Maggy
Olly

 

[Onkel]

Moin Jörn!

Der hier war super -->http://onkel.grillt.de/2011/10/10/deutschturkische-freundschaft/#more-671

 

[Jörn]

Wow, das sind mal zwei super vorschläge!
Da fällt eine entscheidung sehr schwer ...!

Aber danke Jungs, werde natürlich berichten

 

[MeMyself]

Mit Tomate-Mozzarella-Basilikum gefüllt kommt auch immer gut!

 

[Maverick]

mit Karibikrub....lecker lecker wars



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[Gelöschtes Mitglied 0815]

http://www.metro.de

Rücken verschenken und Nacken kaufen

 

[BBQ Warfare]

Hi [MENTION=305]Jörn[/MENTION]; , spontan fällt mir der hier ein....

http://olly72.grillt.de/2012/05/27/schweineruckenbraten-mit-sauerkirsch-chili-glasur/

Gruß auch an Maggy
Olly

das ding is ja auch in der grillbibel....ich empfehle da wie im original dr. pepper zu nehmen, da selbige wunderbar mit der kirsche harmoniert. bekommt man ja mitlerweile fast überall-

 

[Jörn]

Ich danke euch für eure tollen Vorschläge.
Die Entscheidung ist gefallen. was draus geworden ist, seht ihr in meinen nächsten Thread