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Hallöchen. Pünktlich um 10 ging die Kugel an. Es gab Short Ribs. Mann Mann Mann was eine völlerei.
Danach wurde alles in Folie gewickelt und mit Pflaumen Curry Soße glasiert. Wollte das so schnell wie möglich machen deswegen kein Foto hiervon
Alles in allem sehr lecker. Ist aber nicht unbedingt was für die meisten Frauen. War eine super Marmorierung und von daher sehr fettig wie auf dem Bild zu sehen ist. Sollte man mal gegessen haben. Ich werde es jedenfalls nochmal wiederholen. Ich habe noch ein wenig übrig. Das gibt's morgen mit einem gekauften Bun als Variante zur goldenen Schwalbe (das dingen mit dem gelben M) als MäcShortRib
Da ist das dingen 
Eingerubbt
Ab auf die Kugel um 10:40 Uhr
Läuft wie ein Uhrwerk
Nach 3 Stunden sah der Kandidat schon ziemlich gut aus
Danach wurde alles in Folie gewickelt und mit Pflaumen Curry Soße glasiert. Wollte das so schnell wie möglich machen deswegen kein Foto hiervon
In der Zwischenzeit Gratin machen. Ist ja noch Zeit genug
Heute mal nicht im Dopf damit meine Frau auch was zu tun hat 
Käse druff
Um 18:15 Uhr war es dann soweit
Bilder sagen mehr als 1000 Worte
Der Knochen am seidenen Faden
Ohne Reste nach dem "Ausfallen" der Knochen
Pulled Beef Short Ribs. Anders ging es einfach nicht 
Gratin fertig. Meine Frau war zu hungrig deswegen fehlt auch schon im Bild oben was
Tellerbild
Alles in allem sehr lecker. Ist aber nicht unbedingt was für die meisten Frauen. War eine super Marmorierung und von daher sehr fettig wie auf dem Bild zu sehen ist. Sollte man mal gegessen haben. Ich werde es jedenfalls nochmal wiederholen. Ich habe noch ein wenig übrig. Das gibt's morgen mit einem gekauften Bun als Variante zur goldenen Schwalbe (das dingen mit dem gelben M) als MäcShortRib
Yamm Yamm
