Smoker mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis bis 300 Euro gesucht

[lkwpeter]

Hi.

möchte mit zwei Freunden einen Smoker für regelmäßiges Smoken anschaffen.

Personen: 3 - 5
Budget: max. 300 Euro

Es kommt uns dabei nicht darauf an, dass es "unbedingt Weber" sein muss. Ganz im Gegenteil: Wichtig ist uns ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir wollen möglichst viel für unser Geld bekommen!

Was ich noch gerne wissen würde: Was sind die Vor-/Nachteile zwischen Holz und Gas? Was würdet ihr empfehlen?

Würde mich über Tipps freuen!

Peter

 

[Mrs. Schneckenhaus]

Moin, und willkommen an Bord.
Stell dich doch mal vor.

http://www.bbq-piraten.de/forum/forums/2-Uservorstellungen

 

[bushi]

Moin und willkommen an Deck

 

[chili-sten]

Moin Peter,

Hi.

möchte mit zwei Freunden einen Smoker für regelmäßiges Smoken anschaffen.

Personen: 3 - 5
Budget: max. 300 Euro

Es kommt uns dabei nicht darauf an, dass es "unbedingt Weber" sein muss. Ganz im Gegenteil: Wichtig ist uns ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir wollen möglichst viel für unser Geld bekommen!

Was ich noch gerne wissen würde: Was sind die Vor-/Nachteile zwischen Holz und Gas? Was würdet ihr empfehlen?

Würde mich über Tipps freuen!

Peter

die Fragen sind nicht einfach zu beantworten.

Hast du dich mit dem Thema Smoken schon auseinander gesetzt?

Du wirfst mir hier zu viele Begriffe (Weber, Holz, Gas) durcheinander.

Ein "richtiger" Smoker ist zu dem Kurs nicht zu bekommen.

Welchen Aufwand möchtet ihr betreiben ("richtiger" Smoker muss ständig mit Holz gefüttert werden)

Bei allen anderen Verfahren erzeugts du den Rauch über Holzchips, Räuchermehl o. ä.
D. h., dies kannst du im Prinzip mit alle Grillgeräten mit Deckel machen.
Es gibt so viele Möglichkeiten.
Wenn es nur günstig sein soll:
https://www.plus.de/El-Fuego-Portla...MI9t3MpJq-1QIV0wrTCh1kwQgPEAQYASABEgIFqfD_BwE

Dazu gibt es viele Berichte im Netz.

Ich selbst habe keinen, durfte aber schon das eine oder ander Stück Fleisch aus dem Teil genießen, funktioniert.