Souvlaki

[Raili]

Schweinefilet in Scheiben schneiden und in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano 2 Stunden ziehen lassen. Aufspießen, grillen und mit frischem Pfeffer und Oregano würzen.

Dazu gab es gemischten Salat und Zaziki.







Das Fleisch war wohl durch die Marinade schon so mürbe, das ließ sich kaum aufspießen. Hat sehr gut geschmeckt

 

[Olbi]

Muss ich auch mal machen

 

[DuffDaddyAC]

Boah sieht das toll aus!
Da haette ich gerne probiert

 

[Micha]

´N paar mehr Röstaromen hätten sie haben dürfen, ich nehm aber ne Portion

Für Souvlaki benutze ich immer die Doppelspiesse, da kann man das herrlich flach drauf aufspiessen.

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Muss ich auch mal machen

Muss ich bei dir mal probieren

Sieht gut aus Raili!

 

[chili-sten]

Moin Raili,

ich würde auch eine Portion nehmen

 

[gthebuilder]

Genauso mach ich die auch allerdings lass ich die über Nacht marinieren
Schmeckt einfach super

 

[Godfather of Grillworscht]

Ich würde auch einen nehmen!

 

[Gant]

Souvlaki.....

gemacht habe ich die noch nicht....

aber so wie es aussieht, sollte ich die mal unbedingt machen

 

[LoveJoy]

Herrrrlich

 

[BrassTrain]

Das sieht sehr lecker aus! und ich hab jetzt echt Hunger!

.. mal sehen ob demnächst was zum Futtern auf meinen Teller kommt, denn sonst beiss ich gleich in die Tastatur!

Gruß Raimund