[Burger-Wochenende] Steak- Sandwich

[Mona]

Dieser Ochi ist knapp 400 g schwer!



Bevor einer wieder Einspruch erheben möchte!



Dijon-Senf, Rucola, Gemüsezwiebel und Rosmarin kommen auch noch zum Einsatz...



und dieses rustikale Baguette.



Die Zwiebel wird in Ringe geschnitten und aufgespießt...



Olivenöl mit Paprikapulver...



Zwiebelringe damit einpinseln...



und ab auf den Grill...



abgezupften Rosmarin drüberstreuen., mitgrillen...
und dann in den indirekten Bereich.



Das ist die Majo-Senf-Sauce.



Jetzt wird das Steak erst einmal von beiden Seiten direkt gegrillt...





bevor es dann indirekt weiter geht.
Ich hätte es gerne Medium-Rare!



Jep!





Salz und Pfeffer...



das angeröstete Baguette mit Senf-Majo beschmieren...



Rucola und Steak...



Zwiebelringe...



zuklappen



fertig!



Es war sehr lecker und bin doch ein bissel stolz!

 

[HighLeif]

Klasse gemacht Mona.
Da könnte ich jetzt auch drauf!

 

[Heidegriller]

Geil-O-Mat ... schaut sehr gelungen und *legga* aus! Für Dich:

 

[LoveJoy]

Hast gewonnen! Der Rest kann den Grill ausmachen

 

[Bauchvoll]

[ Burger-Wochenende] Steak- Sandwich

Vom Feinsten!!! Sieht ja klasse lecker aus!!!

 

[der Greg]

So muss das...!!!!

Geil.

 

[Micha]

Ganz grosses Kino!

 

[Tobi]

10 Punkte von mir
Treffer und versenkt! Genau das ist mein Ding. DANKE DIR

 

[Ostseegriller]

ohne Worte!!!

 

[MeMyself]

Top! Gefällt mir sehr gut!

 

[Bruce Grillies]

Die eine Zwiebel mit den exorbitanten Röstaromen hätte ich evtl. entsorgt

aber ansonsten gefällt mir der Burger sehr gut.

 

[Martin]

Nee, die Röstaromen der Zwiebeln kamen ziemlich gut. Passte, auch wenn es havy aussieht.

 

[Ernie]

[MENTION=13]Martin[/MENTION]; du alter Glückspilz!!!!
[MENTION=28]Mona[/MENTION]; sieht echt klasse aus!!!

 

[Jörn]

[MENTION=28]Mona[/MENTION]; Ein Mega geiler Burger den du da gebaut hast !!!!
Sehr schön!

 

[Iesmanduras]

Sieht sehhhr sehhr lecker aus.

Klasse.

Greetz

 

[Outlaw]

Holy crap! Grandios! Weiter so!

LG Rolf

 

[Mona]

Holy crap! Grandios! Weiter so!

LG Rolf

Lieben Dank!
Die Kugel hört jetzt auch auf mich!
Als nächstes wird noch der kleine Gasi gebändigt und mein Waffeleisen muß auch noch für nächsten Samstag eingebrannt werden, werd also noch fleißig weiter üben!