Suche Ideen für zwei Eisbeine die im Kühlschrank schlummern!!!!

[marci`spüpie]

Ich habe zwei Eisbeine im Kühlschrank und suche neue Ideen dafür.
Hat jemand so was schon mal im Dutch gemacht???
Mir schwiert so eine Idee mit Bier so im Kopf.
In den Topf etwas Bier die Hacksen reinstellen und dann ziehen lassen .
Bin auf eure Antworten gespannt.

 

[frikadellenschmied]

Haxen im DO scharf anbraten, Wurzelgemüse dazu .... dunkles Bockbier angiessen.... feddich schmoren lassen ... mich anrufen und gut isses.

 

[BBQ]

Haxen im DO werden aber nicht knusprig. Ich würd sie schön einschneiden, würzen und dann indirekt bei schöner Hitze im Kugelgrill braten.

 

[frikadellenschmied]

Die Frage war ja auch bezgl. DO. und Eisbein ... das ist gegart ... nix knusprig ... Sönke, wir machen hier mal nen workshop!

 

[spussel]

In Sauerkraut geschmort

 

[Godfather of Grillworscht]

Meine Idee wäre: Zubereiten und an mich schicken!

 

[marci`spüpie]

So habe den einfache Weg genommen. Sie sind im Ofen gelandet. Mein Menne hat Hunger.... Danke für die Ideen die nächsten Haxen gehen in den Dutch.
Richt schon lecker!!!

 

[BBQ]

Eisbein ist Labberkram.
Das muss krachen!!


Ausm Grill