Testreihe für Balve

[Holli]

Da ja das Piraten-OT immer näher rückt, laufen in unserem Haus kleinere Tests, was man zum Essen anbieten kann.


Der [MENTION=62]Micha[/MENTION]; hat das leider immer noch nicht für mich übernommen, also hab ich das heute selbst gemacht.

http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/4028-Hackbraten

Ich hätte dann gerne mal einen Testbericht mit Semmelknödelfüllung.

[MENTION=222]Holli[/MENTION]; eine Semmelnödelfüllung wäre bestimmt der Knaller. Ist notiert.

Hackbraten mit Semmelknödelfüllung

Thüringer Mett mit Senf, Paprikapulver, Ei und Semmelbrösel verknetet und darin dann eine Füllung aus getrockneten Brötchen, warmer Milch, Ei, glasierten Zwiebeln und Petersilie versteckt. Heute ohne Schinken, wegen dem Fleischmäntelchen.


Scharf anbraten und in Gemüsebrühe garen. Daraus eine Rahmsauce herstellen und das ganze mit Erbsen+Möhren auf dem Teller vereinen.











Hat uns sehr gut gefallen.




Gibts vielleicht in Balve!

Schönen Abend noch.

 

[Micha]

Dann kann ich mir den Test ja sparen

So wie das aussieht wirds aber auch mal gebaut!!!

 

[chili-sten]

Moin Katrin,

sieht ja sehr lecker aus

 

[Holli]

Dann kann ich mir den Test ja sparen

Wie jetzt? Und ich dachte Du steckst schon mitten in den Vorbereitungen!?


So wie das aussieht wirds aber auch mal gebaut!!!

Chris sagt, brauchst Du nicht.

Reicht, wenn Du nach Balve kommst zum probieren.

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Ich freute mich drauf

 

[Megabear]

Hmmm legger

Nur noch eine Woche

 

[Bauchvoll]

Wenn das Wetter weiterhin so kalt bleibt, mache ich nen schönen Eintopf!

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Wenn das Wetter weiterhin so kalt bleibt, mache ich nen schönen Eintopf!

Oder Grünkohl..... Paßt auch gut zu dem Wetter