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Moin Gemeinde.
Das Bild von der Gerät hatte ich die Tage ja schon in mein Heutiger Teller gepostet.
Hier gibbet jetzt den Finalen Bericht.
The Duroc Deluxe
In der Metro sind mir 2 Patties vom Duroc in den Wagen gehüpft,und Bock auf n Burger hatte ich auch mal wieder.
Nun , Kurz zur Entstehung des Ganzen:
- Portweinzwiebeln hergestellt, mit S&P was Packed Brown Sugar und natürlich Portwein dabei.
- N bisserl Pilze in Sesamöl angeschwitzt.
- Etwas Grün & Rot zurecht geschnibbelt.
- Den Pattie unter Zugabe von ein wenig Le Rustique in der Pfanne klar gemacht.
- Burger Bun in Gesalzener Ziegenbutter geröstet.
Bevor es an den Zusammenbau ging musste sich der Bun leider noch einer Streicheinheit von Trüffelpesto
gefallen lassen.
Ach,Bilder hab ich ja auch noch …
Fazit:
Das Dingen,konnte mal so Richtig was.
Leider Geil.
Das Bild von der Gerät hatte ich die Tage ja schon in mein Heutiger Teller gepostet.
Hier gibbet jetzt den Finalen Bericht.
The Duroc Deluxe
In der Metro sind mir 2 Patties vom Duroc in den Wagen gehüpft,und Bock auf n Burger hatte ich auch mal wieder.
Nun , Kurz zur Entstehung des Ganzen:
- Portweinzwiebeln hergestellt, mit S&P was Packed Brown Sugar und natürlich Portwein dabei.
- N bisserl Pilze in Sesamöl angeschwitzt.
- Etwas Grün & Rot zurecht geschnibbelt.
- Den Pattie unter Zugabe von ein wenig Le Rustique in der Pfanne klar gemacht.
- Burger Bun in Gesalzener Ziegenbutter geröstet.
Bevor es an den Zusammenbau ging musste sich der Bun leider noch einer Streicheinheit von Trüffelpesto
gefallen lassen.
Ach,Bilder hab ich ja auch noch …
Fazit:
Das Dingen,konnte mal so Richtig was.
Leider Geil.
