The Pirates Treasure Chest X

[deGrillPit]

wie gesagt, vorhin erst ausgepackt,

........dieses Schokosalz zieht mich noch ein wenig runter

haste scho mal nutella mit salz probiert

 

[Gant]

Ich habe fertisch !!!


Was habe ich gemacht ?

- zunächst einmal tierisch überfressen !!

Aber nun zu den Details

Vorspeise
100g vom Hartweizengrieß mit 100g Weizenmehl, 15g Schokosalz, 30cl Bier und einem halben würfel Hefe zu einem Teig geknetet und 30min bei 200 Grad zum Weizentoast gebacken
Dieses wurde dann belegt mit grünem Kopfsalat, Lachs und Zwiebeln.
Unter den scharfen Meerrettich kam noch etwas Sahne und ein minischuß Milch








Hauptgang

Die restlichen 300g Hartweizengrieß mit einem Teelöffel Schokosalz, 3 Teelöffel oel und 125ml Wasser zu einem glatten Teig geknetet, dünn ausgerollt, eingeschnitten und 25m in leicht siedendes Wasser gelegt







Die Bandnudeln haben durch das Schokosalz eine leichte bräunliche einfärbung erhalten, mal was anderes
Bilder der herstellung zur Bolognesesoße habe ich mir mal geschenkt, da ich diese ja erst vor kurzem gepostet habe




Nachtisch

Nun blieb ja nur noch das Glas mit dem Obst über
Allso Vanilleeis mit einem Sahnehäubchen dem Glasobst, ein paar Bananenstückchen, Schoko und Erdbeersoße und zur Farbgebung etwas Blue Curacao





Hat Spass gemacht, und hoffe es gefällt

 

[Tom]

Und ob das gefällt.
Tolle Lösung der Kiste.

 

[Olewa]

Dein 3-Gänge Menü könnte ich jetzt auch vertragen.
Schieb mal rüber.

 

[Gant]

Dein 3-Gänge Menü könnte ich jetzt auch vertragen.
Schieb mal rüber.

...würde ich aber kann mich nicht mehr bewegen

 

[Olewa]

Dann pack es ins Paket.
Ich wärme es dann auf wenn ich dran bin.

 

[Onkel]

Hi Klaus

Top umgewandelt

 

[Sir Kuddel]

Super gelöst....!

 

[Olbi]

Hast deine aufgabe super gelöst

 

[RIB-Checker]

Subba gelöst! ganz ehrlich.. hab das Schokosalz bisher nur 1x verwendet.. habs inne sauce gepackt Sieht alles sehr gelungen aus!

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Haste fein gemacht

 

[chili-sten]

Moin Klaus,

Haste fein gemacht

dem schließe ich mich einfach mal an

 

[General]

Sauber umgesetzt!

 

[Holli]

Jefällt ma!

 

[Chris71]

Prima gelöst

Ideen haste ja.

 

[weisnix]

Richtig gut schaut das alles aus. Hätte ich auch gerne gekostet. Wo hast Du denn die Bolognese gepostet? In Mordor?

 

[Gant]

Richtig gut schaut das alles aus. Hätte ich auch gerne gekostet. Wo hast Du denn die Bolognese gepostet? In Mordor?

Donar wahr wohl erzürnt, das ich das Rezept preisgegeben habe, und hat daraufhin, zweimonatige Forumszeit verschlungen

 

[Mr.Marenga]

Toll gemacht! Das bringt mich drauf, dass ich auch mal wieder Bandnudeln machen könnte!

 

[cook95]

Klasse gelöst
Ich finde es immer wieder toll was den Leuten hier für Ideen kommen












Hoffentlich mir auch