Würstl mit Kraut; stark amerikanisiert

[Outlaw]

Angefixt durch Beiträge von @cowgirl hier mein bayrisch - amerikanisches joint venture:


Zwiebeln und Baconwürfel in Schmalz anbraten.
Chili dazu, Menge nach Gusto, und mirbraten. Anschliessend das ausgedrückte Sauerkraut hinzufügen und richtig braun werden lassen.



Aufbackware und Würstl laufen nebenher.



Dem Sauerkraut zunächst Tomatenmark hinzufügen und ordentlich mitrösten, danach Honig.



Ins Brötchen . . .



Einmal mit und einmal ohne ger. Cheddar:



Bis demnächst in diesem Camp!

Big Ol´Rolf

 

[spussel]

Lecker, schöne Variante zum Kraut

 

[Holli]

Das find ich gut!

 

[LoveJoy]

Genau das, und zwar jetzt!!!!

Und schon wieder die Kugel im Einsatz, Rolf?!?

 

[Martin]

Als Kind habe ich Sauerkraut nicht gemocht. Ich glaube ich muss die Bilder mal meiner Mutter zeigen.

 

[Micha]

Bayrische Outlawhotdogs

 

[Mona]

Sauerkraut ist sehr lecker und in der Kombi ein Hit!
Aber von Rolf ist ja auch nichts anderes zu erwarten als ein Hit nach dem anderen!

LG
Mona

 

[Scholle]

Mensch Rolf, wie soll ich denn da abnehmen ? Sieht Klasse aus!

 

[Chris71]

Sehr schöne Variante!

Wird bestimmt nachgebaut, weil es so lecker aussieht.

 

[der Greg]

Genau das, und zwar jetzt!!!!

Da schließ ich mich dem Reverend mal an..

..

 

[chili-sten]

Moin Rolf,

da würde ich auch zu gerne probieren

 

[Godfather of Grillworscht]

Haste fein gemacht. Lecker schauts aus!

 

[Bruce Grillies]

So mag der Kraut sein Kraut!

 

[cowgirl]

Looks VERY tasty Rolf!! I love kraut!

 

[Chris]

Rolf!

L.E.C.K.E.R. ! !