Wasser Smoker als Kugelgrill?

[Wollschweingriller]

Liebe Experten,

da ich neben einem kleinen Gußgrill noch einen Smoker von Weber habe, setzte ich den ohne Hülse (also nur Ober- und Unterteil) als Kugelgrill ein. Nachteil: der Deckel und das Unterteil haben beide einen runden Rand und so liegt das Oberteil nicht besonders stabil auf. Ist aber so dicht, dass die Glut bei geschlossenen Lüftungslöchern erstickt.
Hat das auch schon mal jemand ausprobiert?

Liebe Grüße aus Südbaden

Dirk

 

[Big Babba]

Nein, nur mal so den Deckel drauf, sieht witzig aus
Theoretisch geht das bestimmt irgendwie, aber ich nutze den WSM nur zum smoken.

 

[Fenryr]

Moin Moin

"Experte" das sei jetzt mal dahingestellt

Aber bei meinem Hickorey BBQ Bull Funzt das

Mann braucht allerdings einen flachen Stuhl zum grillen

Gruß Ralf

PS: aber nicht Perfect