Weber Smokey Joe Original

Gnarze · 2 Mai 2013

Hallo,
könnte günstig einen Smokey Joe Original erwerben (mit seitlicher Belüftung).
Habt ihr da irgendwelche Tipps und Kniffe? Erfahrungen? Deckelhalterung finde ich leider nicht als Ersatzteil, wäre doch zum Windschutz recht sinnvoll, oder?
Würde den hauptsächlich zum direkten Grillen nutzen, vielleicht mal nen kleine Hackbraten indirekt.

Gruß Gnarze :piratebiggrin:

Wingo · 7 Mai 2013

Ich weiß ja nicht was für Tipps du suchst, aber Wings gehen mit dem Kleinen wunderbar :piratebiggrin:

Gnarze · 7 Mai 2013

Man hört immer Geschichten über die schlechte Luftzufuhr durch die seitlichen Lüftungsöffnungen, ich dachte es gibt da ein paar Tipps zur Anordnung der Kohlen oder so. Wollte da im Urlaub auch ein wenig indirekt grillen, der 57er paßt nicht so gut in den Kofferraum... :piratesmile:

balu · 7 Mai 2013

Ich benutze den sehr häufig um Gemüse zu grillen und Probleme mit der Luftzufuhr kann ich nicht bestätigen....

gammeldansk · 7 Mai 2013

Hi [MENTION=798]Gnarze[/MENTION];

Deckelhalter hat der doch eingebaut.
hier sieht man das glaube ich ganz gut.

Wir hatten diese beiden Gesellen vor ein paar Wochen mit in Holland
Der grüne ist der neuere SJ Original, mein Schwatter ist der ältere SJ Gold

Und das kann man alles darauf machen

Leider habe ich keine Fotos von den fertigen Speisen machen können.

Gruss
Peter

P.S. und vier Armaillo Eggs gehen auch

Wingo · 7 Mai 2013

Gnarze schrieb:
Man hört immer Geschichten über die schlechte Luftzufuhr durch die seitlichen Lüftungsöffnungen, ich dachte es gibt da ein paar Tipps zur Anordnung der Kohlen oder so. Wollte da im Urlaub auch ein wenig indirekt grillen, der 57er paßt nicht so gut in den Kofferraum...

Ja das liest man gelegentlich. Mir sind bei meinem ersten Versuch auch die Briketts ausgegangen...

Ich nehme jetzt eher wenige Buchenbriketts und damit klappt auch indirektes Grillen wunderbar :piratesmile: