DonGeilo
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Also als Sauce nehm ich entweder die Plaumen-Currysauce von ratgar oder die msb-BBQ-Sauce mit Curry verfeinert.
Für die Wurst selber bin ich mitlerweile auf dieses Rezept gestoßen:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=1759391285657286
Ich hab das Rezept bisher erst einmal probiert, fand das Ergebnis aber schon recht gut. Mit dem Chili-Anteil muss ich dabei aber noch etwas experimentieren.
Für die Wurst selber bin ich mitlerweile auf dieses Rezept gestoßen:
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=1759391285657286
Ich hab das Rezept bisher erst einmal probiert, fand das Ergebnis aber schon recht gut. Mit dem Chili-Anteil muss ich dabei aber noch etwas experimentieren.