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Hallo Freunde!
Mir ist da eine Hirschkeule zugelaufen. Ein paar Tage habe ich das Ding mit Gemüse und 2 Flaschen Rotwein eingeparkt.
Gestern habe ich das Teil zubereitet.
Dazu gabs Thymian-Polenta, Salat mit gegrillter Birne und als Abrundung Bayrische Creme mit heißen Himbeeren.
Nich lang schnacken, so sah das aus.
Mir ist da eine Hirschkeule zugelaufen. Ein paar Tage habe ich das Ding mit Gemüse und 2 Flaschen Rotwein eingeparkt.
Gestern habe ich das Teil zubereitet.
Dazu gabs Thymian-Polenta, Salat mit gegrillter Birne und als Abrundung Bayrische Creme mit heißen Himbeeren.
Nich lang schnacken, so sah das aus.
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