Zimt-Rotkraut

Wollschweingriller · 31 Dezember 2015

Nachdem die ganzen Karkassen aus dem "Ewigen Eis" raus sind, habe ich Platz für ein paar Portionen Rotkraut.

RotkrautSchredder im Einsatz.

Das Teil zum Gewürze Zerreiben finde ich genial. Früher habe ich entweder so ein Teeei oder ein Beutelchen mit den Gewürzen versenkt. Jetzt zerkleinere ich das einfach.

Ordentlich Zimt @gnantai;

Wacholder und Nelke...eine Flasche Rotwein und 45 Minuten ins Backofenfach.

Vitus · 31 Dezember 2015

Zimt-Rotkraut

Noch nie gehört. Aber klingt überaus probierenswert :piratethumbs:

Die Küchenmaschinen im Bild haben auch schon ein paar Tage auf dem Buckel, oder?
Find ich gut die Teile zu benutzen solange sie funktionieren :respekt:

Wollschweingriller · 31 Dezember 2015

Die Mixi ist sicher 30 Jahre im Einsatz und viel gelaufen. Wird in der Bucht immer wieder gebraucht angeboten...und es gibt immer noch Ersatzteile. Einmal habe ich die Kohlen am Moter erneuert...das war alles.

Vitus · 31 Dezember 2015

Wollschweingriller schrieb:
Die Mixi ist sicher 30 Jahre im Einsatz und viel gelaufen. Wird in der Bucht immer wieder gebraucht angeboten...und es gibt immer noch Ersatzteile. Einmal habe ich die Kohlen am Moter erneuert...das war alles.

Ach, ich liebe "alte" Küchengeräte-/maschinen/utensilien. Genau wie altes Werkzeug, da weiß man wenigstens was man hat :piratethumbs:

gnangtai · 1 Januar 2016

absolut geil mit ner Pulle Rotwein und Preiselbeeren

Dound1963 · 6 März 2016

Rezept klingt ja echt lecker. Man was man hier alles findet...
werde ich mal gelegentlich ausprobieren.

Wollschweingriller · 6 März 2016

Von dem hatte ich erst gestern wieder was gegessen. Habe ja etwas mehr für das ewige Eis produziert. :piratesmile:

Sem · 7 März 2016

Ist das eine alte Vorwerk-Maschine ? oder eine AEG ?

Wir hatten glaube ich die Selbe , muss mal im Keller auf die Suche gehen.

gnangtai · 7 März 2016

Hallo Dirk,

wo gibt es denn das Teil für die Gewürze? das ist ja genial, hab ich beim ersten Betrachten glatt überlesen...

Wollschweingriller · 7 März 2016

Sem schrieb:
Ist das eine alte Vorwerk-Maschine ? oder eine AEG ?

Wir hatten glaube ich die Selbe , muss mal im Keller auf die Suche gehen.

Mixi Garant heißt das Teil.

Wollschweingriller · 7 März 2016

gnangtai schrieb:
Hallo Dirk,

wo gibt es denn das Teil für die Gewürze? das ist ja genial, hab ich beim ersten Betrachten glatt überlesen...

http://skeppshult-onlineshop.de/Skeppshult_Krauetermuehle