[Vorspeise] zuckerschoten mit sesam

[Klabautermann]

moin ihr decksratten

was für ein wundervolles wochenende. am samtsag gabs den leckeren http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/5405-Caesar-Salad

gestern gabs was aus dem wok

die folgende vorspeise allerding aus dem topf

rezept kommt von donna hay http://www.donnahay.com.au/

bilders

so wirds gemacht

• 500g zuckerschoten
• 2 tl sesamöl
• 60 ml zitronensaft
• 1 el sesamkörner, trocken und geröstet
• meersalz

die zuckerschoten im dampf über kochendem wasser 1-2 min garen, bis sie zart und leuchtend grün sind.
mit sesamöl, zitronensaft, dem sesam und salz vermischen und warm als vorspeise servieren.




gegenüber dem rezept, habe ich weniger zitronensaft genommen, was auch gut war

klasse vorspeise ohne viel schnickschnack

 

[tomko]

Passt!
Sehr schön Sebastian!

 

[Holli]

Gib mir mehr davon, dann ist das Hauptgang und nicht mehr Vorspeise.

 

[Klabautermann]

Gib mir mehr davon, dann ist das Hauptgang und nicht mehr Vorspeise.

das wäre mir als hauptspeise immernoch zu wenig

 

[Klabautermann]

da aus rechtlichen gründen das fotografierte rezept und zubereitung
gelöscht wurde (was auch völlig i.o. ist), hab ich diese eben noch mal nachgetragen

 

[Mona]

So eine Vorspeise ist einfach klasse!