Zum Geburtstach meiner Piratin - Schichtfleisch
- Ersteller TomTom
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Schaut perfekt aus, Glückwunsch an die Gattin
[MENTION=200]TomTom[/MENTION]; was'n das für ein DO? Ist der Oval oder hab ich einen Knick in der Optik?
kannst mal was dazu schreiben?
den Hab ich von meinem besten Kumpel Bessy (leider nov.2013 verstorben) geschenkt bekommen !
war von Camp-Oven.de , passen gut 10 l rein
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ist leider nix geworden , war sehr schnell alle. Die gäste lassen schon Mittagessen + Cafe ausfallen um beim Schichtfleisch zu schlagen zu können
beim nächsten gibt's dann Tellerbild versprochen
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ist leider nix geworden , war sehr schnell alle. Die gäste lassen schon Mittagessen + Cafe ausfallen um beim Schichtfleisch zu schlagen zu können
beim nächsten gibt's dann Tellerbild versprochen
Es sei Dir verziehen!
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Sieht gut aus! 
Harzer Roller, der bei uns Handkäs heißt kommt gut aus dem Sandwichtoaster. Eine Rolle Handkäs zwischen die Toastscheiben, ein paar gehackte Zwiebeln dazu und im Toaster zerlaufen lassen!
mit Harzerroller
Harzer Roller, der bei uns Handkäs heißt kommt gut aus dem Sandwichtoaster. Eine Rolle Handkäs zwischen die Toastscheiben, ein paar gehackte Zwiebeln dazu und im Toaster zerlaufen lassen!
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Hast Du das Schichtfleisch im Gasi gemacht ohne Deckel?
Wie lange und mit welcher Temperatur wurde da gepruzelt?
jo, im Napi 450 natürlich mit Deckel ( beim Foto stört der aber ) grins
Temperatur ca. 160°-170° ca.2 Std, aber nach max. 1 1/2 Std so alle 10 min nach der Flüssigkeit schauen.
Kann sonst sehr schnell unten "Holzkohle" werden
