Zupfschwein

Micha

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Ich hatte es eh mal wieder vor und Oma fragte die Tage auch nach lecker Zupfschwein.
In Grillforen nennt man es PP, aber Oma lenrt das nimmer (ich bin ja froh wenn ihr überhupt
was schmeckt und sie sogar danach fragt)

Also nen Nacken besorgen lassen von Nicole die Woche, gestern eingerubbt und dann heut
Mittag ins Ei gesperrt.



Der Nacken

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Gerubbt wurde mit

P1050585.JPG


Gerubbter Nacken im Ei

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Nach 7h KT95 erreicht

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Nicole fand die Idee mit Wraps gut, also bitte

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P1050597.JPG








Normalerweise dürfen sie das nicht, es macht wenn auch nur diese da,
für die Fotos durfte sie mal etwas posen. Schrecklich das Flöckchen,
(Omas Katze) schon wenn nur rohes Fleisch gerochen wird wird sie
regelrecht zur Wildkatze!


P1050592.JPG



P1050593.JPG
 
sehr schöne ZSR (ZupfSauRolle)
 
Zuletzt bearbeitet:
Na da ist aber gutes Mampfen im Hause Micha angesagt :piratebiggrin: Schaut legga aus ;)
 
Hallo Micha

Schönes Turbo-PP


Hätte nicht die Oma anstatt Nicole auf dem Foto sein müssen?:piratebiggrin:

:pir_arr::pir_arr:,gruß Jens
 
´ne TurboZupfSau!!!

Die Variante mit den Tortillas und em Grünzeugs ist gut!

LG Rolf
 
Hat die Nicole überhaupt was abbekommen?
Schöne Schweinerei haste da wieder angerichtet, Micha!

LG Markus
 
Wenn ich wieder etwas mehr Zeit habe, hau ich auch mal wieder ein PP in den gerade erstandenen UDS!
 
Schönes Eier PP Micha!
Oma hat ja auch irgendwie recht mit Zupffleisch :)
 
Moin Micha,

ist doch schön, wenn Oma nach Zupfschwein fragt :clap:
Und noch schöner, wenn Du es dann so appetitlich umsetzt :thumbsup:

:prost:
 
Man nur 7 Stunden und du hast so ein geiles PP. Da müsste ich das bei uns bestimmt alle 2 Wochen machen.
 
Man nur 7 Stunden und du hast so ein geiles PP. Da müsste ich das bei uns bestimmt alle 2 Wochen machen.

Mit PP ist es so wie früher mit Nudeln, die konnte ich wochenlang essen.
Seitdem ich weiss, dass die PPs im Ei immer in relativ kurzer Zeit fertig
sind leg ich auch des öfteren eins auf für "zwischendurch" :D
 
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