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Lecker, lecker...CLK Kartoffeln Auflauf.
Mit Käse.
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Hoffe das die anderen Bilder für n kleinen Thread reichen.
Das war mal Smakelig.
Einfach gut.Gestern Gab es
Cordon bleu mit Pommes
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Siggi
Schönes Stück
Das Fleisch sieht mega aus!Schweinebauch SV mit Spitzkohl-Rahm, Kartoffelpü und Dunkelbiersoße
Fleisch war bei 64°C für 16 Stunden im Becken.
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Soße vergessen
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Fleisch hätte mehr Gewürze vertragen können, Kruste nur zum Teil gepoppt, dafür war das Gemüse, Pü und Soße genial.
Wetter war mir zu unbeständig daher Backofen.
Das Wetter hat natürlich gehalten und zum Dank musste ich natürlich noch den Ofen schrubben
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Memo an mich, nicht mehr im Backofen machen, Wetter passt!
Schweinebauch SV mit Spitzkohl-Rahm, Kartoffelpü und Dunkelbiersoße
Fleisch war bei 64°C für 16 Stunden im Becken.
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Soße vergessen
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Fleisch hätte mehr Gewürze vertragen können, Kruste nur zum Teil gepoppt, dafür war das Gemüse, Pü und Soße genial.
Wetter war mir zu unbeständig daher Backofen.
Das Wetter hat natürlich gehalten und zum Dank musste ich natürlich noch den Ofen schrubben
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Memo an mich, nicht mehr im Backofen machen, Wetter passt!
Amtliche Portion...wie man das vom Griechen so kennt...Mal wieder bei einem neuen Griechen gewesen
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Schöne Auswahl
Das würde mir auch schmecken!