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Ich habe heute meine beiden grossen 12qt Dutch oven aus dem Winterschlaf geholt. Mich traf fast der Schlag wie die aussahen. Das Öl auf der Aussenseite war total klebrig geworden. und innen waren beide mit einem feinem rötlich braunen Belag versehen. Nicht langegefackelt den Gasgrill auf...
Jetzt komm ich dazu die Bilder vom Spiessbratengrillen einzustellen. Die Braten bekamen von mir unterchiedliche Füllungen. Der eine mit einer Masse aus gedünsteten Champignons, Zwiebel und gewürfeltem Bacon. Dazu würde der Schweinenacken aufgeschnitten und mit grobem Senf bestrichen, darauf...