Hallo zusammen,
es ist zwar schon eine Weile her, dennoch möchte ich Euch von meinem ersten PP berichten.
Das Ausgangsmaterial: 2,5 kg Schweinenacken aus der Metro
Gesenft und gerubt:
Hier mein Setup:
Kleiner Zwischenstand:
Das Endergebins:
Alles im allen war es eine recht...