Aktueller Inhalt von Ninichen86

hier das Ergebnis. Nach dem Backen noch direkt mit Wasser eingesprüht. Die sind richtig fluffig.. Vielleicht deck ich sie beim nächsten mal nicht ab, dann bekommen sie eine glatte Haut und werden schöner....

Nach dem Gehen

Nachdem ich diese " Puff Brötchen" ausm Supermarkt nicht mehr essen möchte habe ich mich nach langer Rezeptsuche entschlossen selbst welche zu backen. Teig vor dem Gehen Teiglinge nach dem Wirken und vorm Gehen

Hallo, wir haben einen Kalträucherofen. Ist es möglich BBQ-Soße in diesem zu räuchern? Wenn ja wie macht man das am besten?