Suchergebnisse

  1. der Greg

    Pochiertes Ei auf geräuchrtem Camembert

    Hossa Freunde der Leichten Unterhaltung.:yo: Heute gab es mal was aus der VersuchsKüche. Pochiertes Ei auf geräuchrtem Camembert. Das war schon sèehhr Smakelig. Kann man so mal machen. 👌😜 Anbei ein paar wenige Bilder. Für mal so..war das scho Geil.:lecker:
  2. der Greg

    Blooming Onion - First try..

    Hossa Freunde der Leichten Unterhaltung. :yo: Heute hab ich das erste x Blooming Onion ausprobiert.. Für s 1ste mal waren die schon Smakelig. 👌 Die gab es sicher nicht zum letzten Mal. 😜 Hier die wenigen Pics. Schönes WE.🍻
  3. der Greg

    French Dogg..

    Hossa Freunde der Leichten Unterhaltung.:yo: Heute hatte es French Dogĝgs.😜 Alle Zutaten wurden aus DK importiert. Jetzt nur noch Pics...😜 S war ..... Leider Geil. 👌 Schönen Abend noch. 🍹
  4. der Greg

    100 % Salzwiese.

    Hossa Freunde der Leichten Unterhaltung.:yo: Gestern hatte es 100% SalzwiesenLamm von dem örtlichen Slagter hier in Dänemark .🤩 Das Fleisch ist echt der Knaller .👌 Alles auf dem vorhandenen Grillgerät vom Ferienhaus zubereitet. Hier die wenigen Pics. Edith sagt : Für meine Madame...
  5. der Greg

    Chikkn N Waffles Burger.

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.:yo: Vor 2 Wochen war bei uns Burgertime. Bilder in mein heutiger Teller gab es ja schon zu sehen glaub ich.:unsure: Und da ich Sponsor des letzten Themenmonats, bin hab ich mit der Veröffentlichung mal was geawartet. Chickk N Waffeles...
  6. der Greg

    Eingelegte Radieschen

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung...:yo: Hier nur 3 Bilder von der letzten Wochenendbeschäftigung... 😉 Rezept aus m Netzt geklaut. 🤷 4 Bund Radieschen 300 ml Weißweinessig 500 ml Wasser 2 EL Senfkörner 70 g Zucker 2 TL Salz 2 EL Pfefferkörner (schwarz) 4 Stk...
  7. der Greg

    S war für Resterampe schon ganz Lecker . 😋

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung. :yo: Es mussten Reste verarbeitet werden. 🤷🏻 Altes Brot - n paar Eier - matschige Tomaten 🍅 - Über Mhd Cheddar ( noch ohne Kruste) 😜 & bissl Rot & Grün halt.😉 Hier nur n paar BeweisFottos,weil es einfach Lecker war. :lecker: Schönes WE euch...
  8. der Greg

    Tonkatsu Chicken Sandwich

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.:yo: Letzte Woche im Zuge meines Versuches für das Perfekte Shokupan schrub ich ja darüber das es mal ein TonkatsuSandwich geben sollte .🤷 Gestern war es soweit.😉 TonkatsuChickenSandwich Das Shokupan hab ich so gemacht wie letzte Woche. Dieses...
  9. der Greg

    SuperFluffy Shokupan

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.:yo: Ja, mich gibt es auch,verrückt oder.;) Am We hab ich mal was gebacken. Da ich immer auf der Suche nach ausgefallenen Rezepten bin ,kam mir schon vor Monaten ein Tonkatsu-Sandwich in den Sinn. Für dieses Sandwich braucht man erstmal ein Japanisches...
  10. der Greg

    Old Bay Road Kill Chicken

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.:yo: Gestern hatten wir endlich mal wieder Zeit mit entspannt und ohne Hast zu Grillen. Ausser den üblichen Sachen wie Bratwurst, Currywurst, ZucchiniSchafskäse Päckchen - für die Flachgrill - Gemüse & nicht FleischmitKnochen Esser Fraktion in der...
  11. der Greg

    Quick & Dirty PigBurger

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.:yo: Ohne viel Worte... Gestern gab es auf die Schnelle mal n Quick n Dirty ..vom ElektroGrill 🤪 Pattys vom Calenberger Weideschwein - Fertig BreuscheBuns - Povolone - Chipotle en Adobe Majo und n bissl Red n Green. War Extremly Smakelig.🤤🤌...
  12. der Greg

    Gebackener Blumenkohl

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung..:yo: Ich wollte ja was zu dem Überbacken Blumenkohl schreiben.. Dann leg ich mal los. Das Rezept hat meine Madame im Netz aufgetan & wir haben das fast 1zu 1 übernommen. 1.Bei den Zutaten haben wir noch Agavendicksaft und Tomami bei getan. 2.Wir...
  13. der Greg

    Kleine SchämDich's

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung. :yo: Am Freitag gab es bei uns Kleine SchämDich's. ;) Oder anders gesagt - Sloppy Joes mir Boston Cheese Sauce . Die Sauce hab ich zufällig im Netz gefunden, und musste Sie direkt Nachbauen. Die Füllung für die Sliders dürfte den meisten ja...
  14. der Greg

    Meine Betty muss gehen... - Verkaufe Smoker Eigenbau-

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung. :yo: Nach langem hin & her hab ich mich dazu entschlossen meine gut eingerittene Betty zu verkaufen. Sie , ist in den letzten Jahren gut gewachsen ( ca 300kg - 1500 lang - 2000 hoch mit Schorni - 800 tief - 6mm Feinster Stahl.) und hat natürlich...
  15. der Greg

    OGG Hähnchen vom BrätMän

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung Am Sonntag ergab es sich das ich den BrätMän vom @schosch ausprobieren konnte. Eins gleich vorweg , das Dingens ist wirklich Klasse. Mehr dazu im passenden Thread. Gegeben hat es : Orangen Gewürz Gin Hähnchen Zutaten : 4 Bio-Orangen Gin Ingwer...
  16. der Greg

    SuperBowl Menü.

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.. Letztes WE war ja wieder SuperBowl. 🏈 Da ich für das Datum n DauerUrlaubsAbo für " den Tag " im Jahr auf Arbeit gelöst habe , um das Spektakel zu schauen, musste wie jedes Jahr auch die Tafel reich gedeckt sein.😁 Da keine meiner Mannschaften im SB...
  17. der Greg

    Chicken DO NOT

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.:yo: Letzte Woche ergab es sich das meine müden Augen auf einer bekannten Videoplattform im Netz ein doch sehr interessantes Rezept erspähten.:spy: Aufgrund einer bösen Schreibfäule meinerseits verlinke ich Euch das Video unten.🤷‍♂️ Hab mich zu fast...
  18. der Greg

    Scharfe Chicken Tacos

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung. Ja ,mich gibbet auch noch.:wave: Hier mal wieder ne schnelle Nr. Vor ein paar Tagen gab es mal wieder diese leckeren Teigfladen.:lecker: Bilder sagen mehr als Worte. Ist ja selbsterklärend. Chicken Tacos mit Scharfer Guacamole & Wildkräutersalat...
  19. der Greg

    Gua Bao Burger

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung..:yo: Ohne viel Worte - S war Lecker.:lecker: Gua Bao Burger mit SüßSaurem Pak Choi Möhren Fenchel Salat & Spicy Chicken.:cool:(y) Schönes WE euch.:pir_arr:
  20. der Greg

    Bunte Pladde

    Hossa Freunde der leichten Unterhaltung .:yo: Ohne viel Worte.. Gestern gab es von allem was... Gefüllte Jalas mit Türkisch gewürzten Hack , von den Hackresten noch mit Käse gefüllte Bällekes. Sanft umwickelt mit Bacon . Gebackenen Ziegenkäse mit Oliven & Tomaten Gebratene Türkische...
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