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  1. Vierlandengriller

    Meine erste RICHTIGE Bacom Bomb (ohne Pute dafür mich richtisch Fleisch)

    Ahoi Ihr Wasserratten!:pirate2devil::pirate2devil: Am Wochenende durfte ich richtiges Fleisch verarbeiten.. Keine Pute.. Juhuuuuuu.. Gleich eine neeee Zwei Bacon Bombs hergerichtet. Je 600 gr. Gemischtes mit je einer halben Zuccini (geviertelt) ne halbe orange Paprika, rote Zwiebel, rote...
  2. Vierlandengriller

    Schaschlik nach bekanntem Rezept, aber wie immer bei mir mit PUTE!

    Ahoi Ihr Piraten,:pirateugly: melde mich aus dem Urlaub zurück, und habe gleich einen leichten Anflug an Schaschlik verspürt.. Wie immer dank meiner GG in Puten Form. Grund-Rezept vom Ostseegriller, wo der das wieder herhat!!!??? Auf jedem fall sehr fruchtig und lecker! Paprika, Zwiebeln und...
  3. Vierlandengriller

    Und hier ist mein erstes mal PPP im Urlaub.

    Ahoi Ihr Wasserratten...:pirateg: So, nachdem Ostseegriller einen vorgelegt hate, musste es nun auch bei mir sein. Meine Frau erklärte mich hiermit zwar offiziell als SÜCHTIG, aber das ist ja nun hlb so schlimm.. Also zum Schlachter des Vertrauens. 3,5 kg. Nacken erbeutet, und dann gleich mit...
  4. Vierlandengriller

    Kurz aus dem Urlaub berichtet Frühlingsrollen, Lachs und Scampi aller Weber Buch

    Ahoi Ihr Piraten, melde mich mal kurz vom Landgang. Wir haben mal ein paar Rezepte aus dem Weber Buch nachgekugelt! Hier die Ergebnisse. Die Soßen waren ganz o-k- bis auf die Orangensauce zu den Tintenfisch, die gign mal gar nicht. Das ist aber sicher wie immer Geschmackssache:pirateg...
  5. Vierlandengriller

    Puten "Bacon Bomb"

    Moin Piraten, ich muss ja immer noch meine Frau überzeugen also Geflügel... Jetzt haben wir am WE ne 2 kg. Bomb nach Pute gemacht. Puten "Bacon" Puten "Hack" mit Füllung. Etwas über Zwei Stunden bei 130 Grad eine KT von 76 Grad erreicht. Fleisch war erwartungsgemäß trocken, aber im Geschmack...
  6. Vierlandengriller

    Wochenende mit meinem Weber

    Moin moin werte Piraten! Nicht viel Worte BILDER!!!!:pirate_cool::pir_arr: Boh, ich kann nicht mehr! @ Ostseegriller: Vielen Dank nochmals für die Mitternachtscola!
  7. Vierlandengriller

    Putenoberkeule

    :pirateg: Ich weiss ich weiss, aber meine bessere Hälfte isst nunmal nur Geflügel und Meeresfrüchte...... Also Buns gemacht, Kartoffelsalat und .. ach ne Putenoberkeule im Weber!!!:piratesymbol::piratesymbol: Dat Teil gestern schön eingelegt und in den Kühlschrank zum schlafen.. Heute...
  8. Vierlandengriller

    Pizza Thunfisch mit Ei und Honig-Senf-Dill Sauce

    Moin moin Ihr Piraten!!! ohne viele Worte zu verlieren... Gestern musste die Kugel gleich wieder herhalten! Sie gefährdet meine Ehe aber es schmeckt halt sooo gut! Gruss Kai
  9. Vierlandengriller

    Weber Entjungferung / Ne schnelle Nummer

    :pirat5:MOIN MOIN aus Hamburg! Ich habe Ihn endlich gekauft! Nach guten 360 km fahrt nach Süderlügum bin ich nun seit gestern stolzer Besitzer eines Weber OTP 57 cm. Zusammen gebaut und dann stand er da....wad nu????? :pirate2blush::pirate2blush: Auf Ostseegriller ist aber verlass, Klingelt...
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