Heute war wieder Wok Cooking angesagt.
Shrimps mit Gemüse und Nudeln indoor auf meinem 9.5 Kw Brenner gewokkt.
Die Shrimps mit sweet Chillisauce, Fishsauce , dunkler süßer Sojasauce , Galgant, Zitronengraspulver und Salz mariniert.
Zuerst das Gemüse und Ingwer anbraten, mit Fischsauce...