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Das ist meiner Meinung nach auch so eine "Glaubensfrage". Manche Leute machen den Kartoffelsalat mit Speck, die anderen wiederum ohne Speck. Genauso wie bei der Zubereitung mit Mayonnaise oder mit Essig. Mein Lieblingsrezept für den klassischen Kartoffelsalat ist mit Kartoffeln (logisch :-) )...