- Beiträge
- 3.307
- Punkte Reaktionen
- 2.494
Moin zusammen! Hier noch fix mein Beitrag! Gestern noch schnell nen feinen Krustenraten (ca 1kg) vom Bentheier an den Spieß geworfen! Den habe ich einfach mit grobem Meersalz eingerieben, die Schwarte eingeschnitten und eine Stunde bei 160° auf dem Grill gehabt. Dann nochmal 20 min mit dem Backburner die Schwarte verfeinert! Das Ergebnis sah nicht nur sehr lecker aus, es schmeckte auch so! Dazu gab es nur ein paar Kartoffeln und Bohnen!
Schön einfach in der Zubereitung das ganze!
Schön einfach in der Zubereitung das ganze!