Abgeschmälztes

[spussel]

Aus der Rezeptdatenbank: Abgeschmälztes von spussel

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Zutaten:
Semmelbrösel
Butter
Salz

Zubereitung:
In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Semmelbrösel hinzufügen.
Salzen
Umrühren bis sie braun werden.
Die Pfanne vom Feuer nehmen, da die Brösel schnell schwarz werden können.

Passt gut zu handgeschabten Spätzle oder anderen Nudeln.
Sehr gut auch zu Blumenkohl oder über Semmelknödel gestreut.

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[Outlaw]

Sabber!!

 

[Dr. Psycho]

Klasse Harry. Hast du das erfunden?

 

[LoveJoy]

Jepp! Klasse!

In meinem Schwarzwaldurlaub hat das die Gastgeberfamilie zum Sauerbraten gereicht! Der HIT

 

[spussel]

Klasse Harry. Hast du das erfunden?

gehört zur schwäbisch / badischen Küche

 

[BBQ Warfare]

Wenn man den Butteranteil erhoeht, passt es auch super zu Spargel

 

[Zamba]

Harry wie gewohnt einfach Spitze wie alles was aus deiner Küche kommt.

 

[Vitus]

Abgeschmälzt ist ein sehr schönes Wort
Auch sehr lecker zu Wachsbohnen

 

[Calvin71]

ach wie schön... alte Kindheitserinnerungen... Nudeln mit Bröseln hieß das immer bei Mutti.

Lecker

Gruß
Calvin