Aldi-Nord Steakthermometer vom 26.05.2014

stoelpe

Vereinsmitglied
#1
Huhu zusammen,

hab mir ja gestern ein ganz wichtiges Zubehör zugelegt:

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Jetzt gleich findet der erste Test statt und den möchte ich Euch nicht vorenthalten!
Hier das Ausgangsmaterial:

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Ein 1.000gr. leichtes T-Bone Steak, gewürzt mit ein wenig Chilli-Meersalz und Olivenöl.

Das Steak möchte ich von jeder Seite exakt 3 Minuten direkt über einem AZK vollen durchgeglühten Brekkies grillen. Die Kohlen werden gleichmäßig in 2 Kohlekörbe aufgeteilt.
Anschließend nehm ich einen Korb raus und ziehe das Steak auf 55°C KT indirekt hoch.
Zur Kontrolle hab ich mein neues, noch nicht geschmolzenes Maverick entsprechend eingestellt.
Ich werde beide Steakthermometer nutzen.
Lt. Anleitung sollen diese zu mindestens 2/3 tief eingesteckt werden.
Wir werden sehen.
Die Nadeln müssten, wenn es piept im Medium-Bereich sein!
Ich halte Euch auf dem Laufenden!

Gruß
Stoelpe
 

stoelpe

Vereinsmitglied
#11
So,
ich lass Bilder sprechen:

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Dazu gabs JTR Kräuterbutter und Antipasti!

Das Fleisch war noch ca. 5-10 Minuten in Alu gewickelt vorm schneiden!

Fazit:
- Sehr geiles Fleisch (mal wieder Rewe XXL vorbestellt)
- 56°C beim Maverick = erstes Drittel Medium beim Steakthermometer
- Frauen: passt
-Männer: Anfang Medium [emoji1][emoji1]

Für 3,59 € super Thermometer!!

Ich hoffe, der kleine Test hat Euch gefallen!

LG und ein schönes Wochenende an alle!

Stoelpe
 
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