Büffelmozzarella mal anders

[Mona]

Die beiden Kugeln werden in Scheiben geschnitten...



die beiden bekommen gleich noch ihren Einsatz...



Crème fraîche mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, klein geschnittene Tomaten zufügen und auf den Mozzarellascheiben verteilen...




Chili in sehr feine Streifen schneiden, die Schale einer halben Bio-Zitrone dazureiben, pfeffern...



kleingeschnittenen frischen Basilikum drüberstreuen und mit Olivenöl beträufeln...



und fertig!

Dazu gabs Hähnchenstreifen und Salat.





Lecker!
Wer es perfekt haben möchte und nicht wie wir abends auf Kohlenhydrate verzichtet, bereichert das Gericht noch mit geröstetem Brot!
Aber ganz wichtig ist der Büffelmozzarella, weil der nun mal viel besser schmeckt als der "billige" .

 

[Tobi]

Gute Idee, wird nachgebaut

 

[LoveJoy]

Aaaaaaahhhhhhhhhh, da ist ja der Büffelmozzi Sieht supidupi aus

 

[Lessy]

Klasse !!

Für mich bist du die "Deutsche" Jeanie ;-)

was du immer so raushaust !!! Toll !!

 

[Godfather of Grillworscht]

Tolle Kreation, haste wieder mal fein gemacht!

 

[chili-sten]

Moin Mona,

da hast Du ja wieder schön was angerichtet

 

[tomko]

Prima Mona!
Das werden wir auch versuchen!
Klasse Beilage!!

 

[Klabautermann]

moin mona,

du hast immer so schöne ideen

 

[Seeteufelchen]

Ein sehr köstlicher Anblick

 

[cowgirl]

Lecker Mona!! Looks delicious!

 

[Tante]

Lecker!!!

 

[Outlaw]

WOW!!!

Lessy hat nicht ganz unrecht - Deine Sachen sind immer außergewöhnlich!

LG Rolf

 

[Onkel]

Lecker!!!

Ich glaube, so könnte mir der auch schmecken!
[MENTION=28]Mona[/MENTION];

Chili in sehr feine Streifen schneiden, die Schale einer halben Bio-Zitrone dazureiben, pfeffern...

Yes!!!!!

 

[Wingo]

Was soll ich sagen..?

Genial gekocht Mona