Bacon Cheese-Cake

[Mona]

Der Bacon Cheese-Cake besteht aus Rinderhack...



und Gemüse...



Zwiebeln fein würfeln und dünsten...



Thymian und Petersilie hacken und mit Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zum Hack geben und gut durchkneten...



Den DO so mit Speckscheiben auslegen, dass sie über den Rand lappen...



erst die Hälfte vom Lauch...



dann die Hälfte vom Hack drauf verteilen...



die zweite Hälfte Lauch reindrücken...



Schmelzkäse drüber...



und die restliche Hackmasse verteilen...



die überlappenden Speckscheiben drüberlegen...



mit Olivenöl beträufeln und Thymianstängel drauflegen...



und los gehts...



nach 60 Minuten schauts dann so aus...









fertig!











Lecker aber sehr mächtig!

 

[Holli]

Find ich geil!

 

[Micha]

Mächtig mächtig und genau richtig für das kleine Hüngerchen

 

[der Greg]

Für mich hätt es noch mehr Käse sein dürfen.

Jefällt ma.

 

[Gabel-rein]

Gute Idee, aber leider erinnert mich das zu sehr an Hackbraten. Schmeckt den meisten bestimmt Super .

 

[LoveJoy]

Knorke!
Was ist das für ne DO größe?

 

[Mona]

Knorke!
Was ist das für ne DO größe?

10er, reicht auch dicke für vier Personen aus!

 

[Jörn]

Sauber [MENTION=28]Mona[/MENTION];
Sowas gefällt mir

 

[Outlaw]

Wie im Caféhaus in Linz, Wien oder St. Pölten . . . .

LG Rolf

 

[Martin]

Fehlt nur die Schlagsahne.

 

[Gruschi]

Das schaut klasse aus!
Das mach ich mal nach,mit richtigem Käse und Zwiebeln statt Lauch.

Vielen Dank fürs anfixen,gruß Jens

 

[PuschelS]

Sieht ja sehr lecker aus, davon hätte ich gerne ein Stück.

 

[Onkel]

Hi Mona

Was für ein Einbrecher
Find ich richtig klasse!!

 

[cowgirl]

Super Delicious Mona!! Looks fantastic!

 

[Godfather of Grillworscht]

Wieder mal ein hervorragender Beitrag, und soooooo lecker!

 

[chili-sten]

Moin Mona,

auch wenn Hackbraten nicht so meins ist, da hätte ich gerne mal probiert

 

[Bauchvoll]

Alter was für ein MEGAGEILES Gerät!!!!
Das baue ich definitiv nach. Hammer!!!

 

[cook95]

Was sieht man hier immer für Hammer leckere Sachen
Gut das ich jetzt Mittagspause hab.

Gruß Mike

 

[Schneckenhaus]

Also mal ehrlich! Ich weiß nicht ob ich das so toll finde? [MENTION=28]Mona[/MENTION]; ich reiße grad vor Aufregung das Futter aussem Sofa!!!
Aaaaaaaaahhhh! Das ist geil!!!
Dafür gibbet höchste Punktzahl!

 

[Lucky]

Sehr schöne Idee, das mach ich nächstes Mal wenn die Kumpels zum Kartenspielen kommen.
Wieviel Hack haste da im 10er verarbeitet? Ich werde für die verfressene Bande wohl den 14er anwerfen müssen.;-)

GlückAuf,
Lucky