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Der Bacon Cheese-Cake besteht aus Rinderhack...
und Gemüse...
Zwiebeln fein würfeln und dünsten...
Thymian und Petersilie hacken und mit Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zum Hack geben und gut durchkneten...
Den DO so mit Speckscheiben auslegen, dass sie über den Rand lappen...
erst die Hälfte vom Lauch...
dann die Hälfte vom Hack drauf verteilen...
die zweite Hälfte Lauch reindrücken...
Schmelzkäse drüber...
und die restliche Hackmasse verteilen...
die überlappenden Speckscheiben drüberlegen...
mit Olivenöl beträufeln und Thymianstängel drauflegen...
und los gehts...
nach 60 Minuten schauts dann so aus...
fertig!
Lecker aber sehr mächtig!
und Gemüse...
Zwiebeln fein würfeln und dünsten...
Thymian und Petersilie hacken und mit Eier, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zum Hack geben und gut durchkneten...
Den DO so mit Speckscheiben auslegen, dass sie über den Rand lappen...
erst die Hälfte vom Lauch...
dann die Hälfte vom Hack drauf verteilen...
die zweite Hälfte Lauch reindrücken...
Schmelzkäse drüber...
und die restliche Hackmasse verteilen...
die überlappenden Speckscheiben drüberlegen...
mit Olivenöl beträufeln und Thymianstängel drauflegen...
und los gehts...
nach 60 Minuten schauts dann so aus...
fertig!
Lecker aber sehr mächtig!