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... war ich bis jetzt nicht, aber da ihr hier schon so tolle Themen mit BaconBombs produziert habt, wollte ich mich einfach mal anschließen. Mit einer Mischung aus Pekanuss und Buche angeräuchert, dann bei 120° GT auf 70° KT gezogen. Sauce auf der Speckschicht war die Lemongrass/Curry von Heinz (ich mag die einfach sehr), die Füllung bestand aus Paprika und Champignons, kurz angebraten, mit RedStag abgelöscht, ein bisschen Tomatenmark und Mozzarellakugeln dazu. Das Bier hatte ich geschenkt bekommen, weil ich eine von meinen Räucherforellen neulich abgegeben habe. Es schmeckte ziemlich fruchtig und leicht, obwohl nach Reinheitsgebot gebraut. Kann ich als Sommerbier empfehlen, wobei mein Sommerbierfavorit noch immer der Rote Räuber von Eichbaum ist.