Das Perfekte dinner

[fred]

Wir machen momentan um den Winter zu überbrücken mit ein paar Freunden das Perfekte dinner nach.
Als erstes war der Berni und die Claudia dran einige von euch kennen die beiden ja. Es wird schwer werden
dagegen anzukommen.

Menue:


1. Amüsgöl (gruß aus der Küche) Lachstartar,Dattel befühlt mit Mandel stiften umhüllt mit Serano Schicken,Silberzwiebeln in Balsamico Essig eingelegt,Gefüllte Pfefferschoten mit Frischkäse,Bruschetta und einen Sekt mit Hibiskusblüte.

2. Vorspeise Lemon Tagiatelle mit Safransosse garniert mit einer Tiger prawn und einer Jacobs Muschel.

3. Hauptgericht Florentiner Steak mit Rosmarien gnocchi und Paprika Gemüse.

4. Nachtisch: ein schoko küchlein mit flüssigen Kern mit einer erdbeer Amarettini Tiramisu mit Karamellmandel Stücken, und einer anschliessenden Käse Platte .

5. Selbst gemachte Pralinen

hier nun die Bilder

























Der Koch sieht sehr zufrieden aus.


Als nächstes sind Claudia und ich dran, es wird schwer

 

[Tobi]

10 Punkte für die Optik

geschmack kann ich nicht beurteilen, ich gebe mal 10

 

[chili-sten]

Moin fred,

da haben die Beiden ja ordentlich einen Rausgehauen

 

[lordschelm]

Alle achtung. Wir gucken die sendung auch desöfteren und muss sagen, das dinner hatte siegerqualitäten. Zumindest nach materialeinsatz und präsentation.
Ich bin begeistert!

 

[LoveJoy]

10 Punkte!

 

[fred]

Alle achtung. Wir gucken die sendung auch desöfteren und muss sagen, das dinner hatte siegerqualitäten. Zumindest nach materialeinsatz und präsentation.
Ich bin begeistert!

Vom Geschmack her muss ich sagen es war eine Sensation. 10 Punkte

Gott sei dank machen wir ohne Punkte

 

[Gabel-rein]

Von mir auch 10 Punkte.

 

[Kuchen]

9 Punkte, weil ich nichts abbekommen habe.

 

[Surfjunk]

Geile Idee, ich glaube das rege ich hier auch mal an

 

[Martin]

Da hat der Bernie aber fein vorgelegt. Bin gespannt wie es weiter geht.

Wusste gar nicht, dass es das noch gibt. Haben wir früher auch mal regelmäßig geguckt.

 

[der Greg]

Von mir gibt es nur 8 Punkte..

Warum!? :
1. Nur um den Böörni zu ärgern.

2. 1 Punkt abzug damit noch ein bisschen Luft für dich nach oben ist,Fred..!

















Nee,is schon echt Geil was er da gezaubert hat.
[MENTION=16]fred[/MENTION]; Grüß die 2 mal..)

 

[frikadellenschmied]

Gut gemacht .... nur .... WANN WURDE IN DEN SCHRÄNKEN GEWÜHLT? Bilder? *grins*

 

[Heidegriller]

Das schaut alles sehr lecker aus!

Man sieht die viele Arbeit!

 

[Micha]

Ne Spitzenidee

Und die Latte ordentlich hoch gelegt.

Dann haut mal rein ihr beiden, ihr schafft das *daumendrück*

 

[Godfather of Grillworscht]

Tolle Aktion, volle Punktzahl!

 

[gammeldansk]

Mahlzeit,

das sieht wirklich lecker aus. Da kann ich bestimmt was abschauen.

Wir machen so etwas ähnliches und nennen das Kochclub. Reihum macht das Gastgeberpaar die Hauptspeise, ein Paar macht eine kalte Vorspeise, ein Paar ein warme und ein Paar das Dessert. Die Hauptspeise und wer was machen muss, wird vorab bekannt gegeben, damit der Rest passt.
Die Premiere war toll und ich am Ende voll.

Gruss
Peter

 

[fred]

Und die Latte ordentlich hoch gelegt.

Dann haut mal rein ihr beiden, ihr schafft das *daumendrück*

Ich mach das bei mir an der Werkstatt großes Feuer Cowboy Beans mit Ribs es wird mit Holzlöffeln aus der Eisen Pfanne gegessen
Whisky bis zum umfallen. Also ich würde mir 12 Punkte geben

 

[Micha]

Ich mach das bei mir an der Werkstatt großes Feuer Cowboy Beans mit Ribs es wird mit Holzlöffeln aus der Eisen Pfanne gegessen
Whisky bis zum umfallen. Also ich würde mir 12 Punkte geben

Damit hättest Du bei mir gewonnen!

 

[Martin]

...
Whisky bis zum umfallen. Also ich würde mir 12 Punkte geben

Passt.

 

[Tobi]

Ich mach das bei mir an der Werkstatt großes Feuer Cowboy Beans mit Ribs es wird mit Holzlöffeln aus der Eisen Pfanne gegessen
Whisky bis zum umfallen. Also ich würde mir 12 Punkte geben

Da gebe es von mir 15 Punkte.

Aber nicht die 3 Brüder (Jonny, Jack und Jim) bitte!