Das Perfekte dinner

fred · 2 Februar 2013

Es ist vollbracht alle waren von Claudias und meinem Menü begeistert.

Die Speise Karte:

Gruß aus der Küche:
Im Schälchen - Thunfischsalat
Im Glas - Krabbensalat
Auf dem Löffel - Rotwein Matjes mit einer Primtjes Espuma
Begrüßungs Cocktail : Gin Fizz Frozen mit einer warmen Espuma Haube

Vorspeise
Französische Zwiebelsuppe mit in Butter geschwenkten Knoblauch Crotons und Käse überbacken

Hauptspeise
Rinderbraten(Bürgermeisterstück)an Rotweinsoße Glasierten Mörchen und Pommes Macaire

Nachspeise
Warmer Käsekuchen aus dem Glas mit Beeren und einer Beseehaube Schokokörbchen mit einer Balsamico Trüffel Creme und Erdbeeren

Und als Chips Ersatz
Schinken vom Bunten Bentheimer

Hier nun ein paar Bilder

impy · 2 Februar 2013

Das sieht klasse aus.
Aber sagen wir mal so: Eine Einladung bei Euch zum essen, würde ich nicht ausschlagen :piraterolleyes:

Kuchen · 2 Februar 2013

Kann es bestätigen. Ich wäre sehr gerne einer der geladenen Gäste gewesen. Sehr schön gemacht. :prost:

fred · 2 Februar 2013

Falls einer Interesse an den Rezepten hat bitte einfach Fragen

Martin · 2 Februar 2013

Den Hauptgang hätte ich nicht angefasst...

... weil ich mich schon an der Vorspeise satt gegessen hätte.

Aber vom Rinderbraten hättest Du mir was einpacken können.

Wirklich toll gelungen. Prima gemacht.

fred · 2 Februar 2013

Anfang März geht es weiter Svenjas Menü steht schon. :piraterolleyes:

Tobi · 2 Februar 2013

[MENTION=16]fred[/MENTION];
Das ist ganz großes Kino!

Mein Respekt!

Von der Optik bekommst Du volle Punktzahl.

Du darfst mich ruhig mal einladen. Ich sage schon mal zu.

der Greg · 3 Februar 2013

Sauber,Fred.

Schön gerockt. :thumbsup:

LoveJoy · 3 Februar 2013

Lucky · 3 Februar 2013

Super, das hat ja mal gerockt. 9 Punkte von mir... ...den 10-ten Punkt hätteste auch kriegen können. Aber Du hast ja lieber einen Platz vor Kopf frei gelassen, anstatt mir Bescheid zu sagen :piratelol: