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Ich sehe die angegebene Portionsmenge als zu hoch gegriffen an.
Koche gerade im 14 Dutch Oven Jambalaya für 4 Personen.
Der Reis wird mit im Kopf gegart, der Topf ist mehr als halb voll und hoffe, dass für mich morgen noch eine Portion übrig bleibt.
Ich koche aber eh nicht gerne mit bis zum Rand gefüllten Töpfen.