[DOpf-Wochenende] Hähnchenbrüste afrikanisch nach Art des Generals

[Dr. Psycho]

Ahoi Freibeuter,

heute, anlässlich des DOpf-Wochenendes habe ich mal wieder meine mittlerweile favorisierte Leibspeise von Holger alias [MENTION=24]General[/MENTION]; nachgebaut. Hähnchenbrust afrikanisch; bekannt als die "Brüste des Generals"

Ich habe eine komplette Knolle Knoblauch kleinst geschnitten




Sahne, Dijon-Senf und BBQ-Sauce zusammen rühren




Ihr kennt das




DOpf mit Butter gefettet




Hähnchenbrust rein




Afrikagewürz aus der Metro




drüber damit




erste Hälfte der geschnittenen Knoblauchknolle drauf




angerührte Sauce drüber und zweite Hälfte der geschnittenen Knoblauchknolle drauf




gute 100 Minuten köcheln




Tellerbild



Jetzt habe ich ne Menge Durst, aber das macht eh nix bei dem Wetter ^^

Hat mal wieder ausgezeichnet geschmeckt!

 

[Gelöschtes Mitglied 0815]

Des gfeut ma!

 

[SirBlocker]

Fein, schaut klasse aus
das Gewürz wird sich für den nächsten Metrobesuch vorgemerkt.


Robert

 

[chili-sten]

Moin Thorsten,

sieht gut aus

Da nehm ich sofort eine Portion

 

[spussel]

Schaut sehr gut aus, habs auf meiner Liste

 

[beddi]

Sieht sehr gut aus.

Notiert für den Urlaub

 

[Micha]

Ich habs ja nun schon mehrmals nachgebaut, auch in großen Mengen.

Jedesmal wieder ein Knaller das Rezept.

 

[der Greg]

Hömma ,Typ.

Schön kopiert.

 

[LoveJoy]

Haste feini gemacht

Trinken ist sehr wichtig, generell

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Afrikanische-Brüste.... stehe ich drauf erst recht die vom [MENTION=24]General[/MENTION];

 

[Onkel]

Jawoll!!

Lecker Dingen das!
Muss ich unbedingt auch noch mal machen!!

 

[Chris71]

Klasse Thorsten!

Schöne Tittchen hast Du da gemacht.

Wird Zeit fürn Metrobesuch, Liste abarbeiten.

 

[Micha]

Schön an dem Rezept ist ja auch, dass man nichts verkehrt machen kann, ausser die
Kohlen auf den Deckel zu legen wenn der noch nicht drauf ist

Witzig find ich beim Afrika Gewürz diese kleinen rosaroten Dinger, das gibt im DO jedesmal
was zum Staunen, rosane und rote "Flecken". Beim ersten Nachbau war das echt erschreckend!

 

[Dr. Psycho]

Schön an dem Rezept ist ja auch, dass man nichts verkehrt machen kann, ausser die
Kohlen auf den Deckel zu legen wenn der noch nicht drauf ist

LOOOOOOOOOOOL

Witzig find ich beim Afrika Gewürz diese kleinen rosaroten Dinger, das gibt im DO jedesmal
was zum Staunen, rosane und rote "Flecken". Beim ersten Nachbau war das echt erschreckend!

Äh Flecken? Keine Ahnung... Hab ich noch nicht festgestellt; ehrlich!

 

[Micha]

Na nicht direkt Flecken, so Punkte eben.
Musst mal drauf achten in der Sauce beim
nächsten Nachbau.

Die hab ich aber bei dem Gewürz auch schon mit anderen Rezepzen erlebt. Schaut echt witzig aus.

 

[Dr. Psycho]

Okay, danke für den Tipp

 

[Godfather of Grillworscht]

Klasse, sieht zum reinbeißen aus!

 

[Lessy]

Gewürz wird nächstes mal gekauft und nach General`s Anweisung getestet !!!

 

[FreestyleBBQ]

Das könnte ich bei so einem Wetterchen eigentlich mal nachbauen!
Schaut super aus!

 

[cowgirl]

Looks very tasty Thorsten!!