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Eigentlich fing der heutige tag recht schlecht an, nachdem schon um 10:30 mein Betonkies alle war, und ich Samstags keinen nachschub mehr besorgen konnte.
Also schaute ich mal in Forum, und der Beitrag von @Gyrosskiller; gefiel mir so gut das ich in den Keller gegangen bin (hatte mir mal vor einiger zeit ein 08/15 wolfer in nem schnäpchenmarkt zugelegt) um den wolfer zu suchen, diesen habe ich dann auch nach einiger zeit gefunden und es ging zum MMV um einen schönen Nacken und 5m Darm zu besorgen.
Grillen wollte ich mit [MENTION=1354]Roto[/MENTION]; an diese4m Tag sowieso, und er hatte den gespickten Kirschnacken (bin mir nicht mehr sicher wer den hier gepostet hatte) schon zwei tage vorher in Kirschsosse eingelegtund den Nachtisch aus Äpfeln mit Bacon und Werthers Echte Paniermehl vorbereitet.
Kurzum muß ich sagen, ich werde in meinem leben keine Bratwurst mehr kaufen, es ist wirklich ein genuß, eigene Bratwurst herzustellen, allerdings ist es wirklich zum abgewöhnen mit so einem Gurken Wolfer zu arbeiten, Nico hatte reichlich zu drehen, bis die 3 Kilo durch waren , aber es hat sich wirklich gelohnt
Die Bilder sprechen für sich selbst
Werde nächste woche mal nach einem anständigen Wolver ausschau halten, ansonsten wirklich ein gelungener leckerer Tag
Also schaute ich mal in Forum, und der Beitrag von @Gyrosskiller; gefiel mir so gut das ich in den Keller gegangen bin (hatte mir mal vor einiger zeit ein 08/15 wolfer in nem schnäpchenmarkt zugelegt) um den wolfer zu suchen, diesen habe ich dann auch nach einiger zeit gefunden und es ging zum MMV um einen schönen Nacken und 5m Darm zu besorgen.
Grillen wollte ich mit [MENTION=1354]Roto[/MENTION]; an diese4m Tag sowieso, und er hatte den gespickten Kirschnacken (bin mir nicht mehr sicher wer den hier gepostet hatte) schon zwei tage vorher in Kirschsosse eingelegtund den Nachtisch aus Äpfeln mit Bacon und Werthers Echte Paniermehl vorbereitet.
Kurzum muß ich sagen, ich werde in meinem leben keine Bratwurst mehr kaufen, es ist wirklich ein genuß, eigene Bratwurst herzustellen, allerdings ist es wirklich zum abgewöhnen mit so einem Gurken Wolfer zu arbeiten, Nico hatte reichlich zu drehen, bis die 3 Kilo durch waren , aber es hat sich wirklich gelohnt
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Werde nächste woche mal nach einem anständigen Wolver ausschau halten, ansonsten wirklich ein gelungener leckerer Tag