Eingelegte Bratheringe mit Bratkartoffeln

[chili-sten]

Moin zusammen,

hier http://www.bbq-piraten.de/forum/threads/19657-Heringe haben wir ja gebratene Heringe eingelegt.

Die gab es nun heute zusammen mit Bratkartoffeln.




Festkochende Kartoffeln vorgegart





und in Scheiben geschnitten.





Drei kleine rote Zwiebeln





in Halbringe geschnitten.





Butterschmalt in der schmiedeeisernen Pfanne erhitzt





und die Zwiebeln angeschwitzt.










Weiteres Butterschmalz erhitzen





und die Kartoffeln einlegen.





Sieht doch schon mal gut aus nach dem ersten Wenden.





Jetzt kommen wieder die Zwiebeln dazu und noch Schinkenwürfel.










Ab auf den Teller mit den eingelegten Bratheringen.











Das war ein richtiger Gaumenschmaus.

 

[der Greg]

Haben wollen....

 

[Klabautermann]

ohhhjaaa so liebe ich die dinger

 

[Bebbi]

rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

 

[frank_sch]

Lecker und dann die Kartoffeln in der Brühe zerdrücken

 

[daBertl]

Superlecker

 

[Nuthewinger]

Da hätte ich doch gern mal probiert.

 

[Manu Ela]

Och, da weiß ich wohl was es demnächst mal wieder gibt!..
Schaut lecker aus

 

[Destroyer]

Die hab´ ich schon als Kind geliebt und da hat sich bis heute auch nichts daran geändert



Ein Träumchen

 

[Lessy]

1 +++

 

[BBQJack]

Das sieht echt toll aus, vor allem die Bratkartoffeln. Ich sollte wirklich nicht hungrig in diesem Forum unterwegs sein.

Lg BBQJack

 

[Fenryr]

Moin Moin

Sieht lecker aus Torsten

Gruß Ralf

PS: Heringe muß ich auch mal wieder sauer machen

 

[Wollschweingriller]

Gute Sache