Empfehlenswertes Dutch Oven Rezepte Buch?

[Olly72]

Hallo,nicht das das Netz nicht genug hergibt, aber ich hab auch mal gern ein Buch in der Hand.... Hat jemand von euch mal einen oder mehrere Buchtipps für Rezepte aus dem DO?!GrußOlly

 

[DonGeilo]

Ich wüsste jetzt keins und ehrlich gesagt, bin ich der Meinung, dass man sowas auch nicht braucht.
Guck doch einfach nach Rezepten zum Schmoren, Backen und Kochen. Die setzt Du dann im DO um.
So gehe ich jedenfalls vor.

 

[Jack the Ribber]

Kannst Dir eigentlich jegliches Buch zum Thema Schmoren/Schmorgerichte/Römertopf kaufen, Olly.

 

[Bauchvoll]

Bücher über Eintöpfe nicht zu vergessen!!!!

 

[Jack the Ribber]

Ich LIEBE Eintöpfe, Carsten! rost1:

 

[DonGeilo]

Ich LIEBE Eintöpfe, Carsten! rost1:

Da fällt mir gerade was ein. Was ist eigentlich aus dem Eintopf-Dienstag geworden?

 

[Jack the Ribber]

Eintopf-Dienstag war irgendwo anders und ich werde keine Tradition von "drüben" hier weiter führen. Bei mir gibt's jede Woche einen Eintopf, Marcel. Im Sommer heißt der dann nur Minestrone und erfährt wöchentliche Abwandlungen je nach Gemüseangebot.

 

[1%er]

Bothe, Carsten
Dutch Oven
Kochen über offenem Feuer
(Heel) ISBN: 978-3-86852-361-4
Paperback

 

[DonGeilo]

Eintopf-Dienstag war irgendwo anders und ich werde keine Tradition von "drüben" hier weiter führen.

Wenn ich mich recht entsinne, ist das doch "auf Deinem Mist" gewachsen. Warst Du nicht der jenige, der jeden Dienstag einen Eintopf gekocht und damit den begriff "Eintopf-Dienstag" geprägt hat?

 

[Jack the Ribber]

Richtig, Marcel. Und?

 

[DonGeilo]

Richtig, Marcel. Und?

Nichts und. Ich wollte eigentlich nur wissen, ob Du weiterhin fleißig jeden Dienstag einen Eintopf kochst, was ich als "Tradition" deinerseits interpretiert habe und was, wie ich dachte, nichts mit "drüben" zu tun hat.
Aber wie Du sagst, gibt es ja auch weiterhin jede Woche einen Eintopf.

 

[Jack the Ribber]

Sag das doch gleich. ;-) Eintopf ist eine wichtige Konstante in meinem Leben und wird es immer sein. rost1:

 

[Olly72]

Danke für eure Antworten Jungs....

Gruß
Olly

 

[Schuller]

Klasse Rezepte in einer Sammlung

Kann dir das Buch empfehlen: "Dutch Oven Fibel XXL" Ist gerade der Renner auf Amazon...

 

[Wollschweingriller]

Danke Schuller,

habe zwar noch keinen DO, aber habe jetzt mal das Buch bestellt, um mich schlau zu machen.

Liebe Grüße aus Berlin, Dirk