Fleischtramezzini

[bierwurst-franken]

In Livorno am Mercato Centrale konnte ich nicht an diesen Teilen vorbei gehen.

Geschichtet sind: Rinderhack fein, Pecorino, Parma, Pecorino, Rauke, Rinderhack

Geschmacklich zu in the face - mit einem jungen Pecorino, San Daniele statt Parma und etwas weniger Rucola ist das aber sicher eine super Vorspeise:








Ach ja, mehr toskanische Eindrücke gibts hier.

 

[Onkel]

Hi

Schöne Idee!!
Hab gerade Kopfkino.
Da geht noch was!!! Danke für den Beitrag!

 

[cowgirl]

Great Idee!! Looks delicious!!

 

[Outlaw]

Ha, und schon wieder was Neues entdeckt!
Das sieht ja mal sehr interessant aus.

LG Rolf

 

[der Greg]

Geil.

 

[Martin]

Tolle Idee. Danke!

 

[Mona]

Als ich die Bilder gesehen habe... ganz ehrlich...absolut Top!
Kann mir vorstellen, dass das hammermäßig geil schmecken muß
und werde es nächste Woche mal nachbauen!

 

[chili-sten]

Moin Andi,

Vorspeise, Snack oder einfach so, sieht auf alle Fälle lecker aus

 

[bierwurst-franken]

werde es nächste Woche mal nachbauen!

Das Tramezzini war ziemlich kompakt, es wurde sicher gut gepresst, das Hack wurde sicher zwischen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz gerollt.

Bin gespannt, wie es gelingt. Viel Erfolg.

 

[Outlaw]

Als ich die Bilder gesehen habe... ganz ehrlich...absolut Top!
Kann mir vorstellen, dass das hammermäßig geil schmecken muß
und werde es nächste Woche mal nachbauen!

Ja Mona, berichte doch bitte. Mich interessiert das auch.

LG Rolf

 

[tomko]

Lauter leckere Sachen drauf!
Bestimmt eine gute Vorspeise!!