Frank hat wieder Zeit zum Backen

Sehr schöne Backwaren....:piratethumbs::pirateinlove::piratethumbs:
Das türkische Baguette interessiert mich - hast Du dazu ein Rezept (Link)?
 
Mal ein schnelles Sauerteig Kasten Roggenbrot ohne Maschine gebacken

Habe letztens ein Rezept bekommen wo man einfach das Anstellgut mit den anderen Zutaten mit einem Kochlöffel verrührt und 12 Stunden wegstellt.
Am morgen dann in die Kastenform und nochmals 1,5 Stunden ruhen lassen

Schön Backen bei 250 grad mit ordentlich Schwaden

Bin auf den Abschnitt gespannt werde ich heute Abend machen und dann mit Butter probieren



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Mal ein schnelles Sauerteig Kasten Roggenbrot ohne Maschine gebacken

Habe letztens ein Rezept bekommen wo man einfach das Anstellgut mit den anderen Zutaten mit einem Kochlöffel verrührt und 12 Stunden wegstellt.
Am morgen dann in die Kastenform und nochmals 1,5 Stunden ruhen lassen

Schön Backen bei 250 grad mit ordentlich Schwaden

Bin auf den Abschnitt gespannt werde ich heute Abend machen und dann mit Butter probieren



Anhang anzeigen 370523Anhang anzeigen 370524
Das Aussehen passt ja schon mal ((-:
 
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