Gefüllte Jalapenos

[Nudler]

Muss eigentlich nichts zu gesagt werden...

 

[Mona]

Sehr lecker, die kleinen Dinger!

 

[aNx]

Habe die Teile im Urlaub auch gemacht und ich glaube ich habe eine Charge Habaneros getarnt als Jalapenos erwischt.
Mir brennts immer noch 2x wenn ich nur dran denke


Die Idee mit dem Fischhalter ist super, muss ich mir merhen

 

[Olbi]

 

[Dicker]

Wie oft hat`s gebrannt?

 

[Gant]

Jalapenos.........jamjam.......

 

[KaptainDaniel]

Genial die Idee mit den Fischhaltern. Und ich zerbrech mir den Kopf!

 

[Nudler]

Als BBQ-Pirat muss man ja auch piratisch denken!

 

[Siegi]

Sieht sehr lecker aus.


Wo bekommt ihr die Jalapenos denn her?


Sind das alles Eigenzüchtungen?


Ich habe im normalen Laden noch keine Jalapenos gefunden.

Gruß Siegi

 

[Onkel]

Wo bekommt ihr die Jalapenos denn her?


Gruß Siegi

Hi Siegi

Viele züchten selbst.
Bekommt man aber auch z.B. hier --> http://www.pepper-king.com/Frische-Chili-und-Gemuese/?force_sid=3cec5e494cff015368e0aa166286e096

 

[weisnix]

Kannst sonst zum füllen auch gut die hier nehmen. Wäre ein schönes Weihnachtsgeschenk für [MENTION=431]Olbi[/MENTION] ;
Nee, tu das lieber nicht, war nur Spass..

 

[Aetschi]

Morgen

die würde ich jetzt sogar zum Frühstück nehmen

Gruß
Aetschi

 

[srmaniac]

Sieht sehr lecker aus.


Wo bekommt ihr die Jalapenos denn her?


Sind das alles Eigenzüchtungen?


Ich habe im normalen Laden noch keine Jalapenos gefunden.

Gruß Siegi

Schau mal bei www.westlandpeppers.nl , da habe ich die letzte Lieferung für 5,50€/kg hergeholt. Die hatten eine 1A Qualität und eine schöne schärfe.

Gruß,
Sascha

 

[Nudler]

Pepperking kann ich empfehlen, die chilies sind erntefrisch, die versandzeit minimal.

Besser ist natürlich die eigene Zucht!

 

[Bauchvoll]

Genial die Idee mit den Fischhaltern. Und ich zerbrech mir den Kopf!

So wollte ich es auch gerade schreiben!! Super gemacht!

 

[Siegi]

Kannst sonst zum füllen auch gut die hier nehmen. Wäre ein schönes Weihnachtsgeschenk für [MENTION=431]Olbi[/MENTION] ;
Nee, tu das lieber nicht, war nur Spass..

Also was für den Kindergeburtstag

 

[weisnix]

Naja, Kindergeburtstag wird das dann bestimmt nicht. Wobei Hogger hatte letzte Woche auch ganz klasse Jalas mit. Die waren schon sehr grenzwertig und sorgen bestimmt für das ein oder andere erstaunte Gesicht

 

[Nudler]

Nur 4 KG?
Und was essen wir morgen?

 

[zappi]

Kann man die einfrieren ? Wäre in Versuchung welche zu ordern so'paar kg damit sich der fersand rechnet . Kann man die also frieren und dann noch füllen und grillen ?

 

[Raili]

Ich glaube die sind nach dem Auftauen matschig oder zumindest zu weich zum füllen. Ist bei Paprika ja auch so. Das Einfrieren zerstört irgendwie die Zellstruktur.