gefülltes Schweinefilet mit Speckmantel im Blätterteig ala Zamba

[BBQ Warfare]

@Zamba: und alle anderen. . . . wie siehts da mit der Menge aus. Was das angeht, verhau ich mich immer wieder. Fuer 5 Personen und davon 3 sehr guten Essern, sind da 3 Filets ok, oder zu wenig, oder zu viel, oder. . . . .die immer gelesenen 250g/Person sehe ich eher skeptisch. Das waere ja als wenn ne Packung Miracoli wirklich fuer 3 Personen reichen wuerde

 

[Zamba]

[MENTION=164]BBQ Warfare[/MENTION];

Ich habe beschlossen für 6 Personen 4 Schweinefilet wie oben zu machen. Müsste gut reichen (ist sicher auch noch etwas übrig dann) sind auch 2 sehr gute Esser darunter.

Aber nichts ist unglücklicher wie wenn noch jemand hungrig vom Tisch aufstehen muss.

Wenn etwas übrig bleibt schmeckt das übrigens auch wunderbar noch kalt

 

[BBQ Warfare]

[MENTION=498]Zamba[/MENTION]; is das so richtig?

Pro Filet:

2x Paprika
1 Glas Feta
1x Zwiebel
Gute Hand voll getr. Tomaten
Gute Hand voll Petersilie


oder kannst du was ergaenzen, bzw. berichtigen?

 

[Zamba]

[MENTION=164]BBQ Warfare[/MENTION];

Pro Filet:

2x Paprika
1 Glas Feta
1x Zwiebel
Gute Hand voll getr. Tomaten
Gute Hand voll Petersilie

getr. Tomaten eine kleine Hand voll

Petersilie kannst ruhig ein ganzer Bund nehmen pro Filet

Viel Spass beim Vor und Zubereiten und einen guten Appetit

 

[Sir Kuddel]

Ganz großes Kino

 

[bushi]

WOWWW
Sehr schön